鸡肉这样做，不煮不炸，肉嫩多汁，椒香浓郁，简单又解馋

鸡排用黑椒粉腌制，非常提味，口感更加浓香味厚！

准备材料：去骨鸡腿 1 个，土豆 1 个，新鲜混合蔬菜适量，大蒜碎 8 克，黄油、盐、黑胡椒碎各适量，柠檬汁 1 毫升，李派林酱油少许，迷迭香碎 5 克

开始制作：

1. 将鸡腿肉洗净，用盐、黑胡椒碎、柠檬汁、李派林酱油、大蒜碎、2 克的迷迭香腌制5 分钟，备用。

2. 土豆洗净，切成小角，先用开水煮八成熟，捞出，沥干，在油锅里炸成金黄色，放入平底锅中，用黄油煸炒，加入盐、胡椒和迷迭香调味，备用。

3. 平底锅中加入黄油，待油热放入鸡腿，先煎带皮的一面，用中火慢煎至一面上色，再煎另一面，约需 5 分钟。

4. 香草土豆和煎好的鸡排混合放在盘子里，最后搭配一些混合蔬菜即可。

小贴士

混合蔬菜可包括绿菜花、番茄、生菜等。

如若转载，请注明来源以及本图文的图书版权信息，谢谢合作。

▼

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。