不用晾晒，教你在家做红薯干，简单快速，香甜好吃，越嚼越香

试着用烤箱做了最喜欢的番薯干，味道不错哦。成功！

番薯干

准备材料： 番薯500g

1. 蒸：

将番薯洗净去皮，切小块，蒸熟。将蒸熟的番薯过滤掉汁水（可以喝掉哦，非常美味）。

2. 烤：

烤盘铺上烤盘纸，铺上番薯。入烤箱，用100℃低温烘烤2个小时，有热分循环的烤箱更好。烘烤期间适当地翻面2次，不要烤得彻底干掉哦，至番薯颜色变深、体积缩小、摸着还是软的就可以了。

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选自《亲手做零食》这本书，版权所有。

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