三文鱼不一定要吃肉,这样熬骨汤一样鲜美营养,挑食的孩子也爱喝
三文鱼骨具有与三文鱼肉相同的营养素,且钙含量略高一些,如果孩子不喜欢三文鱼的味道,家长可尝试用三文鱼骨做汤,来补充深海鱼类的营养素。准备材料:三文鱼骨2 块,日本豆腐100g,海带结3~4 个,香葱5g,油适量
2. 日本豆腐切成 2cm见方的小块,海带结洗净,香葱切成末。3. 炒锅中倒入少许油,待油温五成热时,放入三文鱼骨煎至两面金黄。2 也可用干燥的裙带菜来代替海带结,关火后放入即可。裙带菜与海带结营养成分相近,更容易保存。3 无论是从工艺还是从原材料上说,日本豆腐和中国豆腐都有明显的区别。日本豆腐是以鸡蛋为主料,加上用植物、鱼干或菌类熬成的鲜汤制成,里面并没有豆类,与鸡蛋羹的营养类似。如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。麻烦您右下角点个“在看”,期待您的转发,共同探讨美食带给我们的乐趣,谢谢!
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