酸甜可口,下饭诱人,
馋死啦~
做法终于来啦!
这样的鱼看着都有食欲!
不管是大人小孩都会喜欢的,
松子桂鱼~
让不喜欢吃鱼的喜欢吃它,
让喜欢吃鱼的更喜欢吃鱼~
食材
桂鱼500克 糖120克 白醋200克 番茄酱100克 松子
步骤
1.桂鱼起肉去骨,鱼肉顺着纹路切成菱形开花;
2.鱼肉上抹少量盐,然后放在淀粉中上粉;
3.锅内油热至180度,加入鱼肉炸至颜色金黄后捞出;
4.重新起锅,锅中放白醋,糖,
加热待糖化开后放入番茄酱;
5.淀粉中加水做成芡汁,然后倒入锅中充分搅拌均匀;
6.汁水做好后,淋在鱼身上,将松子撒在鱼身上即可;
成品
酱汁香滑诱人,
鱼肉饱满鲜嫩,
真是让人欲罢不能~
就让这到鱼,
成为节后的第一道美味吧~
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