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2017.01.05
烧
酸甜
普通
1-2人
20分钟
200克
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。
1冰箱里拿出来的熟排骨解冻。锅中放油开火预热。倒入番茄酱。
2再放就冰糖。用铲子来回搅拌。放入排骨翻炒至排骨上色,再洒入适量的盐、鸡精,淋上香醋,翻炒均匀就可以出锅了。
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