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2017.01.05
1胡萝卜,黄瓜切丝待用;
2面粉加入适量的水,搅拌成面糊,打入鸡蛋,加入油和盐,搅拌均匀;
3平底锅或电饼铛加热,盛适量的面糊,均匀摊在锅底,待一面成型后,翻面,烙熟后,盛出;
4烙好的蛋饼,平铺的干净的板子上,将边缘切齐整,上面铺一张海苔;
5放上黄瓜丝,胡萝卜丝,鱼肉,沙拉酱,裹紧,切成均匀等份儿即可。
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