神仙粥方（摘录）

神仙粥方，专治感冒风寒暑湿之邪并四时疫气流行头疼骨痛发热恶寒等症， 【「发热恶寒等症」，「症」字原作「证」，据明藏说小萃本改。】 初得一二三日，服之即解。

 

用糯米约半合，生姜五大片，河水二碗，于砂锅内煮一二滚，次入带须大葱白五七个，煮至米熟，再加米醋半小盏入内和匀，取起，乘热吃粥，或只吃粥汤亦可。

 

即于无风处睡之，出汗为度。此以糯米补养为君，姜葱发散为臣，一补一发，而又以酸醋敛之，甚有妙理，盖非寻常发表之剂可比也。屡用屡验，不可以易而忽之。--源自《戒庵老人漫笔卷三》明-李诩