随着物质生活的日益丰富，科技水平的日新月异，肥胖的人群数量也在逐渐扩大。现在，胖已然成为了好吃懒做的代言词，但是你有没有想过，也许这并非是单一的“好吃”的错，也许还有别的原因在影响着身体的吸收代谢？
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近些年来，很多科学家都在研究肠道菌群与肥胖的关联。
他们培养了两批小鼠，一批是正常的，另一批则是肠道无菌的。两批小鼠在同样的条件下喂养，结果发现，与正常的小鼠相比，完全清除肠道菌群后的小鼠摄食量增多，但体脂含量明显减少，但当它们植入正常小鼠的肠道菌群后，摄食量减少，体脂含量却明显增加了。
科学家们发现，肠道菌群的种类、数量、组成比例可能会引起肥胖以及与肥胖相关的代谢性疾病的发生。
机制 & 现象
肥胖小鼠的肠道菌群能够通过发酵食物中难消化的多糖、增加肠道单糖和短链脂肪酸的吸收等机制，让宿主从饮食中获取更多的能量；还能够改变宿主的代谢，增加脂肪和肝脏组织脂肪的堆积。与消瘦人群相比，肥胖人群中细菌的总数量是下降的，细菌的生物多样性也下降了。
科学家向无菌小鼠分别植入肥胖小鼠和非肥胖小鼠的肠道菌群后，发现植入肥胖小鼠肠道菌群的小鼠体脂含量比植入非肥胖小鼠肠道菌群的小鼠明显升高。
他们还发现，与正常儿童相比，超重或肥胖儿童在婴儿期就存在着肠道菌群的结构差异，这说明肠道菌群的不同出现在体重变化之前，最初定植的菌群与宿主成年后的稳定菌群模式密切相关。而婴儿出生时，肠道是无菌的，后续的肠道菌群受母体的胃肠道、阴道、皮肤的菌群影响，母乳喂养则会减少超重与肥胖的发生几率。
然而并不是无药可救的。
人们还发现，长期的高脂饮食会减少肠道中的双歧杆菌以及一些拟杆菌门细菌的数量。而双歧杆菌的数量减少，则会损害肠粘膜屏障，从而导致肠道脂多糖（lipopolysaccharide, LPS）的吸收增加，引起炎症反应，从而诱发肥胖等疾病。
那么少吃油，增加双歧杆菌的摄入就可以吗？
是的，降低膳食中的脂肪含量，一段时间后，肥胖小鼠的肠道内细菌种类会发生改变。经过双歧杆菌治疗的高脂饮食大鼠则可减轻体重。通过使用益生元、益生菌，调节肠道菌群，可能会改善肥胖及相关代谢性疾病。
小编说 如果你尝试减肥，但始终不成功，或许可以尝试着改变膳食结构，减少脂肪的摄入，同时使用益生元、益生菌来改善肠道菌群结构，说不定会有意想不到的效果哦。
参考文献：
李焱,梁绮君. 肠道菌群与肥胖、胰岛素抵抗的关系[J]. 药品评价. 2012(16)
朱超霞,陆颖理. 肠道菌群与肥胖及相关代谢性疾病关系的研究性进展[J].上海交通大学学报（医学版）.2014.12
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编辑 | 尹明杨
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