1.保健美容：黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；
2. 抗衰老：黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；
3. 防脱发：黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
黑芝麻的作用：
1、黑芝麻粉能提升生育功能：黑芝麻粉含有维生素E，而维生素E除开具备优良的抗氧化性功效以外，还对身体的生孕功能具备优良的推动作用，针对男士能够 使精子密度转化成提升、精子活动率提高，针对女士可以使雌激素浓度值提升，因而别称“生育酚” 。黑芝麻粉还含有镁元素，这针对男士十分关键，由于镁元素能够 提升男性精子的魅力，提高男士生育功能，因而，又称之为男士的“健康保健素”。
此外，黑芝麻粉还能够降低血脂、抗动脉硬化，抗菌防腐蚀，促进消化，保护肝脏，降低胆固醇、延缓衰老和防癌和降血脂功效等多种多样作用。
2、黑芝麻粉能补钙补锌：销售市场上面有很多补钙补锌产品，尽管广告宣传中称其消化率多大多大，但预期效果却可能相差甚远，从科学研究视角讲，补钙补锌還是以食疗为宜。提升食材补钙补锌，大家非常容易想起牛奶和鸡蛋，而却不知道黑芝麻粉的钙成分却远超前二者，每豪克黑芝麻粉中含钙量贴近800mg，而每豪克牛乳中钙成分才200mg上下，不难看出，黑芝麻粉才算是补钙补锌上品。
3、黑芝麻粉能美容养颜护肤：现阶段科学研究觉得，降低氧自由基的造成，消除脆化新陈代谢物质和提升抗氧化酶特异性等，是现阶段减缓皮肤衰老的合理方式。黑芝麻粉中含有丰富多彩的纯天然维生素E，其成分居于天然植物食材之首，维生素E是优良的抗氧剂，适度的补充维生素E能够 具有护肤美容养颜的功效。此外，白芝麻是四大粮食作物之一，黑芝麻粉含油率中大多数不是饱和脂肪，而脂肪酸就约各占一半。脂肪酸是理想化的皮肤美容护肤剂，由于当身体欠缺脂肪酸是，也非常容易造成皮肤干、脱屑肥厚型、生长迟缓和血管中胆固醇堆积等病症，因而，脂肪酸又有“美肌酸”之称。
4、黑芝麻粉能黑发润发：当代科学研究证实，毛囊中黑色素细胞代谢色素降低是白头发的关键原因，在其中破骨细胞总数降低是病理学体制之一，研究发现黑芝麻粉水提液可以促进破骨细胞表述，色素的生成量也就足以提升，白头发因而又可以再次越来越黝黑。
5、黑芝麻粉能降血压：高血压的发病原因是各个方面的，在其中有很重要的一个是就高盐饮食搭配，营养成分专家预测每人摄取食用盐不超过6克，但具体日常生活，绝对多数人没法保证，因而，强烈推荐高钾饮食搭配就看起来十分关键了，由于钾摄取身体后的关键功效之一便是推动钠的排出来。黑芝麻粉中钾成分丰富多彩，每豪克黑芝麻粉中含钾高，而含钠则少许多 ，钾钠成分的占比贴近40:1，这针对控制血压和维持心脏身心健康十分关键。
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