意大利面100克(一人份) | |
蕃茄1-2个 | |
蒜2瓣 | |
蕃茄酱2大匙 | |
盐1/2小匙 | |
黑胡椒粉少许 | 干罗勒碎少许 |
1.准备所需材料
2.牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
3.热锅用小火融化黄油
4.倒入牛肉末炒至断生
5.然后放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
6.倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
7.加入番茄酱
8.翻炒均匀
9.加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精
10.用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
11.另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可
12.煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
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