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番茄牛肉酱意大利面

用料

意大利面100克(一人份)
蕃茄1-2个
2瓣
蕃茄酱2大匙
1/2小匙
黑胡椒粉少许
干罗勒碎少许

做法

  • 1.准备所需材料

  • 2.牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁

  • 3.热锅用小火融化黄油

  • 4.倒入牛肉末炒至断生

  • 5.然后放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄

  • 6.倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下

  • 7.加入番茄酱

  • 8.翻炒均匀

  • 9.加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精

  • 10.用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱

  • 11.另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可

  • 12.煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可

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