雪碧、可乐、泡面这些寻常食物，放在一起吃竟可能引发危险！有一个小伙子就因吃泡面配雪碧，导致胃泡胀大、肠腔胀气、肚子疼痛难忍。急诊医生给他插了胃管，立即有大量气体随着胃管排出，其中还夹杂着浆糊般粘稠的液体和食物残渣……呃，活生生吃出个”喷泉“呀！
雪碧和可乐同属碳酸饮料，除了如上文所说不能和泡面同吃，还有说法是可乐加牛奶、薄荷糖也会发生反应。是真的吗？西安营养学会做了两个实验。
■实验过程：
1、向烧杯中依次倒入200毫升可乐和50毫升牛奶
2、轻摇均匀，静置一旁
3、放置1小时后观察
■实验结果：
牛奶中的蛋白质遇可乐中的磷酸，使蛋白质结构发生变化，产生絮状物质。
二者结合有絮状沉淀物生成，是因为胃会分泌大量的胃酸，牛奶从口腔进入胃中，遇到胃酸会产生絮状物质，但由于胃和小肠会分泌很多消化酶类物质，消化酶会将这些絮状物质分解，最终还是会被人体消化吸收和利用，只是不利于肠胃消化。■实验过程：
1、打开一瓶600毫升装的可乐
2、快速向可乐瓶中投入三颗曼妥思薄荷糖
■实验结果：
薄荷糖表面结构比较疏松，具有很强的吸附性，遇碳酸饮料会产生大量泡沫，从而喷涌出来。
生活中不仅不能在食用泡面后喝大量的汽水，也不能用碳酸饮料冲服薄荷糖，这样容易造成胃胀，呕吐症，易发生危险。不过如果你当天吃了薄荷糖，然后很想和汽水的话也不必过渡紧张，因为表面的阿拉伯胶会被口腔中的酶消化分解，间隔一段时间再喝毫无压力！
