打栗子

在阔别家乡35年的2015年里，我回到老家户部乡中五台村，从事一项既艰辛又有特殊意义的体力劳动——打栗子。

打栗子，就是收获板栗，板栗是家乡秋季山果中的一种，在板栗树上长着像刺猬一样的栗蓬包裹着，需要人工拾栗子或打下栗蓬处理。每年的九月中下旬，正是家乡收获的季节。家乡五莲县盛产板栗，年产量居全省第二，素有“栗乡”之称，据记载，县板栗历史悠久，最早起源于隋朝，随着上世纪60年代至今，县大力推广新品种，县成为省重点产区之一。板栗是山果中的上等果品，生熟皆食，营养丰富，香甜可口，含有大量淀粉、脂肪、蛋白质以及还原糖，用它制作的“栗子糕”“糖炒栗子”等是待客的上品，民间用栗子同鸡肉一起烹调做成银丝金锭般的“鸡刨栗子”更是别具风味的佳肴。板栗不仅在国内有很大的市场，还销往日本等国家和地区。

九月休年假期间，在老家半个月里参与打栗子，打栗子期间，正碰上烈日当空照，万里无云气温高达近30度的天气，在树下挥杆打栗蓬不到10分钟，汗流浃背，人成了挥汗如雨的人，尽管“全副武装”，稍有不慎，就有被栗蓬扎伤。打栗蓬是一项危险的活，一天下来，会被扎的“遍体鳞伤”。今年能参与收获栗子的“工程”，这是父辈留给下一代的物质和精神财富，在收获的近百棵板栗树中，有高如参天的大树，也有树径30公分的幼树；有早熟的大毛栗，也有像珍珠玛瑙般的“紫金珠”；有栗子非常大的“菜栗子”，也有栗蓬外形像寿桃样式的“寿桃栗子”。看着收获的红彤彤、黄灿灿各式各样的栗子，一天的劳累和辛苦早已抛到“九霄云外”，我时常在想，这一切，不仅是父母留给子女的物质财富，更是一笔用语言难以表达的精神财富，感谢父母，感恩父母。

记着上世纪的70年代，家乡生活贫穷，交通不便，信息闭塞，为改变家乡的面貌，身为村干部的父亲带领乡亲们脱贫致富，“要想富，少生孩子多栽树”，栽下了大量的栗树，进入80年代，已任大队书记的父亲，又引进了大量的优质板栗，为打消乡亲们的种种顾虑，首先在自己的栗树上做“实验”，先后引进了品种优良的红光、金斗、红皮油栗、燕丰等品种，并逐一推广。如今，板栗已成了乡亲们的“摇钱树”，而父亲再也看不到乡亲们收获栗子的笑脸，再也感受不到乡亲们收获栗子的喜悦心情，但我相信，地下有知的父亲会保佑乡亲们的板栗年年丰收，年年创收，这是父亲在世的心愿，也是我们做儿女的心愿。