有关数据表明：现代科学和临床观察发现，长期使用三七粉均未发现三七粉的副作用。
三七，药食兼用的好东西。受到越来越多的养生人士、女性、甚至是医生的欢迎，每天一勺三七粉，服用三七，拿回你健康的本钱！
很多人都对这点有疑问。三七既能止血又能活血的。
三七的止血功能主要是指在外用的情况下，三七活血的功能主要是在内服的情况下发挥作用，这两者并没有矛盾。其止血功能也不会影响抗凝剂的作用，可以放心服用，而且在临床上，很多人患有心脑血管疾病的人也常服用三七粉的。
所以说，三七用于治疗脑血栓（活血）是效果很好的。
三七粉是一种常见中药，常吃三七粉对身体能起到良好的保健作用。不过，三七粉冬天怎么吃好呢？吃三七粉有什么禁忌吗？什么样的人才适合吃三七粉？
三七粉冬天怎么吃好
（1）冬天吃三七粉粥
材料:三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。
做法:先将三七打碎研末,粳米淘洗净,大枣去核洗净,然后一同放入砂锅内,加水适量煮粥,待粥将成时,加入冰糖汁即成。每日2次服食。补血止血,化瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。
（2）冬天吃三七粉乌鸡汤
材料:鸡1只、当归15克、三七粉5克、生姜l块。
做法:首先把当归放进净水中浸泡清洗,把乌鸡择洗干净装进一个合适的炖盅内,然后把洗好确当归、三七粉、生姜一起放在乌鸡上,再加适量的盐和净水(留意净水一定要超过乌鸡)。把蒸锅内加水,大火烧开后放进炖盅,隔水蒸3个小时,鸡肉烂熟之后,就可以食用了。
注意事项
1、初次服用三七粉常会出现口渴、四肢无力的症状，症状轻微，这是由于三七粉的活血功效起作用的表现。
2、月经期间不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣药，月经期间服用，易导致出血过多。
3、孕妇怀孕期间不要服用三七粉，以免对胎儿产生影响。
4、三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。
5、三七粉能长期服用，用于日常保健也建议长期服用三七粉，但是在一些情况下也应该停服一下，比如说女性朋友在月经期间并且月经正常的情况下，服用三七粉也有忌口，服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。
三七粉的食用禁忌
首先就是服用的量,特别是除服用者,要尽可能的少服,三七粉的服用方法最好是‘少量多次’,就是说每次服用的量尽量少一点,分多次服用,有研究表明,三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果还要好,不要误认为服用越多越好。用为一般保健,正常体质每天3-5克,分2-3次服用较为合适,超剂量服用时,可出现恶心、呕吐、厌食、头昏、头痛、大便秘结、心悸、胸闷、出汗,心律失常等。
孕妇儿童不宜使用三七粉,因为三七粉活血化瘀孕妇使用可能导致小产;儿童一般是16岁以下就不宜使用,三七粉有促进生长作用,过早使用三七粉影响儿童正常发育;
体质温热,阴虚火旺的人服用后可能出现上火、大便干结、口干等副作用,月经不调、特别是月经量多的人还应慎用。
元气大伤,阴阳损竭的病症。由于三七活血化瘀力强,所以血虚无瘀者忌服用,血虚吐衄、血热妄行者禁用。
三七粉适合哪些人
（1）容易疲劳的人适合吃三七粉
容易疲劳的人群,一般申通的免疫力就会低下。通过服用三七粉,可以缓解疲劳,使精力充沛,更好的调节身体免疫力。
（2）三高人群适合吃三七粉
这类人群一般是因为抽烟、喝酒喝肥胖才引起的。平时每天服用三七粉,可以有效预防和治疗因为肥胖、吸烟饮酒等不良习惯造成的高血压、高血脂和高血糖症状。
（3）心脑血管疾病患者适合吃三七粉
心脑血管病患者,平时的血脂一般都会高的。因为三七粉有降血脂、活化血管的功效,因此每天服用三七粉,可以疏通血管,预防心血管病的发生。
（4）免疫力低下的人适合吃三七粉
体质虚弱、易感冒、免疫力低下的人可以通过服用三七粉达到增加免疫力的目的。
（5）产后女性适合吃三七粉
产后妇女由于曾经生产过,体内有淤血淤积。服用三七粉可以活血化瘀,同时还能够产后补血,对失血性贫血有极好的疗效。
（6）贫血的人适合吃三七粉
贫血的人通过长期服用熟三七粉可以改善贫血症状。
三七粉的功效
三七粉具有张血管的作用;三七粉具有保护肝脏作用;三七粉具有抗炎症作用;三七粉具有降低血脂及胆固醇作用;三七粉具有抗衰老、抗氧化作用;三七粉具有抗肿瘤作用;三七粉具有具有免疫调节剂的作用,能使过高或过低的免疫反应恢复到正常,但不干扰机体正常的免疫反应;三七粉具有有较强的镇痛作用,具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。
如何辨别真假
首先看它的颜色,正常的三七粉颜色不白也不绿,呈白绿色又带一点点黄色,三七粉颜色翻绿翻白都不正常。
看性状,若所购三七粉性状松散,呈面粉状,甚至有的还有少许磨不碎的植物叶脉纤维,即为假三七粉;真三七粉结实,用同样的半公斤塑封袋子来装,假三七粉装得又满又鼓,真三七粉装不满。
尝味道,真三七粉的味道在嘴里是苦中回甘,有一股三七特有的味道,若太苦甚至这种苦味延伸到喉咙,就是假三七粉。
很多中药并不一定非得当药一般吃,有时候可以把它和食物融合在一起煮食,裹腹的同时还能治疗疾病。比如三七粉就是其中一种。三七粉的好处,大家都了解了不少,对现代人来说是再适合不过的保健药物,特别是缓解疲劳、预防癌症、保护肝脏、抵抗衰老等方面效果突出。而且三七粉食用起来比三七方便多了,不管在家还是办公室都可以随时服用。现在市面上就有很多三七粉销售,但是,购买的时候不要被假的三七粉迷惑了。吃三七粉也有一些禁忌,所以要根据自己的体质来判断是否适合吃三七粉保健哦。
具体服用方法
生吃：作为日常保健用法简单，通常吃法是：每天3-5克，温水或者牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适，最好在饭前服用，空腹服用有利于对三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，没有其他的影响。
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