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馋人的腊味飘香【大蒜炒腊肉】
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>《厨艺》
2014.03.06
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【原料】:自制酱腊肉,大蒜,
大白菜杆
〖调味料〗:油,生抽,味素
》》制作过程
1、准备原料;
2、将冲洗一下腊肉切薄片,蒜、
大白菜杆切段;
3、坐锅点火注入少量油并放入腊肉煸炒稍微出油;
4、放入大白菜杆加少许生抽翻炒均匀;
5、放入大蒜翻炒均匀;
6、出锅前加少许素味调味即可装盘享用啦;
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