咖喱土豆鸡块的做法

食材明细

主料

• 鸡腿 四个

• 土豆 适量

辅料

• 姜丝 适量

• 咖喱粉 适量

调料

• 食用油 适量

• 盐 适量

• 生抽 适量

• 黄酒 适量

• 咖喱 口味

• 烧 工艺

• 廿分钟 耗时

• 高级 难度

咖喱土豆鸡块的做法步骤

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  1

  土豆去皮切成块状。
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  2

  鸡腿去骨切块备用。
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  3

  姜丝备用。
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  4

  热锅入油，放入姜丝煸炒一会。
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  5

  放入鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖两分钟。
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  6

  放入土豆块，加入适量清水，咖喱粉，盐，生抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。
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  7

  大火收点汁(留点汤汁拌饭美味)。
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  8

  成品图。
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  9

  成品图。

小窍门

选用咖喱粉或咖喱块都行！
汤汁留点拌饭绝绝子哦！

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