炒凉粉的做法

食材明细

主料

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• 凉粉 半个

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调料

• 
  

• 蒜 适量

• 
  

• 醋 适量

• 
  

• 酱油 适量

• 
  

• 油 适量

• 
  

• 
  

• 酸辣 口味

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• 炒 工艺

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• 十分钟 耗时

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• 简单 难度

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炒凉粉的做法步骤

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  1

  半份凉粉切粗条备用。

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• 
  2

  上面放上蒜沫香菜沫。

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• 
  3

  锅里油烧热倒入醋.盐调味及酱油。

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  4

  倒入凉粉快速翻炒起锅。

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  5

  装盘开吃(成品图)。

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小窍门

炒凉粉手要快，慢了就成糊糊了。