水这个字跟我们太有关系了，全天无论你渴不渴都需要喝水，从健康的角度上来说，人的一天要喝够1500-1700毫升的水，才可以满足一天对水的需求量。
但对于早晨要不要空腹喝水，人们有了分歧，有的人说早晨不能空腹喝水，尤其是凉的白开水，长期这么喝，容易浇灭身体里面的阳气！即使是最健康的温开水也不行，这种说法是对的吗？
事实上，一方面，我们在早晨起来，经过了一晚上的休息，机体在这过程中会通过我们的皮肤、呼吸等多种方式散发掉了很多的水分，正是处于极度缺水的阶段，这时候来杯水是很重要的。
另一方面，因为极度的缺水，机体中的血液也是处于粘稠的状态，这也是人们之所以在早上起来感觉少许的疲惫、没力气的缘故，即使你没有感觉到口感，补充一些水资源，也可以帮助我们恢复精神。
至于人们说的会浇灭身体里面的阳气，这种说法是不科学的，阳气如果被浇灭，那么我们就不会在这了。
那早上喝什么水呢？
温开水：大家在早上如果喝一杯凉水，觉得不舒服的话，可以喝一杯接近人体温的水，如温开水，这样可以更易被人体接受。但是要注意不要喝太烫的水。
根据一项研究显示，如果饮用一杯水的温度是低于60℃，那么患食道癌的风险就要比饮用温度在65℃-69℃的人群低2倍，比饮用70℃的人群低8倍。
所以，这么看下来，温开水是最合适的，既不会损伤我们的食道，还可以起到很好的补水作用。
还要注意两种水，一种水是甜的水，如蜂蜜、糖水，这样的水喝下去之后，不仅会影响肠胃的吸收，增加身体代谢的负担，还不能很好的补充水分，感觉越喝越渴，越喝越想喝，最后增加肥胖的危险。
另一种的咸的水，如淡盐水，据调查发现，中国人每人每日食用盐的量普遍的都超过6克，而长期食用盐过量，就会增加胃癌还有其它疾病的危险。
所以，早上的时候，你再来杯淡盐水，无非是在你这一天又增加了盐的摄入量，我们应该做的是控制盐的食用量，同时，还要注意食物中的隐形盐，如薯片、饼干等，因此，早上起来空腹的喝杯温开水是最好的，从明天就开始吧！
作者介绍：彭鑫蕊，国家三级公共营养师。
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