早餐不晓得吃什么好?那就来试试这道超简单的早餐饼吧
早餐吃什么好呢?一款简单的煎饼是我家的首选,做法简单还好吃,本钱几块钱就够了。你也尝尝看吧。
食材:面粉、鸡蛋、生菜、葱花、食用油、黄豆酱、黑芝麻。
1、先来调面糊,碗中放入面粉,加净水,搅拌平均。面糊略微稀一点,呈柱状流下即可。
2、预备一个煎锅,放入1勺油润锅,接着放入面糊,用锅铲放开,小火煎。
3、煎至表面刚好凝结,这时打入1个鸡蛋,用锅铲搅散蛋糊。蛋液快凝结时撒入少许葱花,黑芝麻。
4、鸡蛋刚好凝结后翻面,舀入1勺黄豆酱或许甜面酱,抹匀,放上生菜叶。
5、把煎饼卷起来,早餐煎饼就完成啦。调面糊的时候尽量稀一点,如许摊出的面饼才够薄。
相比包子馒头,我更爱这款早餐煎饼,不发面不揉面,太简单快手了。早餐的首选,搭配一杯牛奶,几乎不要太鲜味!