荞麦中含有丰富的维生素同时还含有烟酸和芦丁，荞麦中含有的烟酸成分能有效的促进机体的新陈代谢，增加人体解毒能力，还能有效的降低血液胆固醇。
紫菜中含有丰富的紫菜多糖等多种维生素等营养物质，紫菜多糖能明显的降低空腹血糖升高，糖尿病患者在平时可以多喝紫菜汤来帮助降低血糖哦。
牛蒡茶的营养成分非常助于维持人体的平衡、调节人体功能，而且对防癌也起着很重要的作用，同时它还可以帮助改善血糖，有降血糖显著功效。
莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对于防治糖尿病很大帮助，莴苣可以刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的便秘有很好的辅助作用。
