羊腿羊排羊杂羊肉汤，全武汉最到位的羊都在这

最近很流行吃烤全羊，既保暖又温补，但说句真心话，小编觉得不（Chi）好(Bu)吃(Qi),量太大，哪有那么多人一起去吃呢？可是想来想去，在冬季里，没有什么美味，能取代香香的烤羊肉味，怎么办？

老板，能卖我半份吗？我们人少，嘿嘿，吃不了一份全羊。

去，敢想！难道你想我把“烤全羊”这个招牌改叫“烤半羊”？

老板，那能卖我一条羊腿吗？

这个嘛？“烤羊腿”？嗯，这个可以有，拿去吧！

那能再给份羊排吗？

“烤羊排”，这个名字也行，拿去！

那还能再给碗羊肉汤暖个胃吗？谢谢！

怎么这么啰嗦，你这完全是把我的烤全羊要拆解呀，算你狠！

1

察哈尔碳烤羊腿

内蒙古风情的餐厅，四处飘逸着炭烤羊肉的香味，据说这里的最大特色就是烤羊腿和烤羊排。

内蒙古直接空运过来的羊腿，羊排用特殊的调料腌制20多个小时，然后再进入烤箱；为了除去羊腿的膻味，大厨还加入了一种看似非常普通的佐料，但功效却特别大。啃着外焦里嫩的羊腿，喝着内蒙古的马奶酒，肉香酒香穿肠过，舒服啊！

当然除此之外，收看本周六（11月28日）晚上7点25分湖北经视的《好吃佬》节目，还有可能抢到免费的烤羊腿消费券哦！

地址：武汉市江汉区唐家墩街道唐家墩路81号西北

人均消费：90元

2

马一洒开锅羊肉

马一洒，友好的意思，好吃佬杨柳进入他家大门，就被羊肉串吸引了，老板说了，他家的羊肉串之所以那么香嫩，主要是因为他们采用的是童子羊，而且这些童子羊都取材于绵羊，好吃佬们都晓得，绵羊肉纤维细而且短，油脂也比山羊要多，吃起来口感好很多。

当然来他们家，不可能只吃羊肉串，当家大菜还属——开锅羊肉，它其实有点接近涮羊肉，和成都的火锅差不多。开锅羊肉是兰州特色美食之一，和兰州牛肉面一样，都是兰州的招牌。

地址： 武汉市江汉区马场角小路(菱角湖万达一号门对面)

人均消费：80元

3

福宝漠北味坊

红焖羊肉，家家户户都爱，怎么吃都吃不够。福宝家以红焖羊肉闻名，羊肉来自漠北环青海湖，据说要去他家吃，一定要提前预定，否则去晚了，只能喝点羊肉汤了。

地址：武汉市江岸区黄石路101号附近

人均消费：88元

4

余记回民烧烤（总店）

他家的烤羊排，从腌制到烧烤的全过程，完全是回族同胞的传统手艺，烤出来的羊排色泽亮黄，浓香扑鼻，别有一番异域风味。

毕竟是烧烤大排挡，除了羊排外，其他的烧烤也毫不逊色，羊腰，羊筋，羊肉串，样样精彩，想吃正宗的回民烧烤大排档，那就他家吧！

地址：武汉市武昌区复兴路水陆街口陆羽茶都对面

人均消费：50元

5

郭氏胖胖羊肉汤馆

食材均采用淮北的淮山羊，用小火扎扎实实的炖上6个小时，然后再加入焯过水的羊肉片，配上蘸料，寒冷的冬天，来上一锅羊肉汤，暖意顿时在体内四处蔓延。

地址：武汉市武昌区珞狮北路茶港武大新西门前200米

人均消费：40元

记得啊，想吃羊腿羊排羊杂，一定要收看本周六（11月28日）晚上7点25分湖北经视的《好吃佬》节目，还有可能抢到免费的烤羊腿消费券哦！

来源：湖北经视《好吃佬》

作者：孙慧 编辑：李静 主编：李浩