府河以南有大片鱼塘和沟渠,这里不但有小龙虾,还有不少野鲫鱼、黄鳝。运气好的话,还能捉到野乌龟。
路线:沿金山大道向北转至五环路方向,到张柏路的尽头,在红星大队附近,即到府河河堤。
华农不仅有鼎鼎大名的草莓、油桃等水果,附近的水塘野潭还藏着另外一种宝贝——小龙虾。每年夏季,都会有不少人来这里“淘宝”。
路线:乘坐公汽591、576路到狮子山终点站,前行至校门口梧桐路,直行约2000米。
注意事项: 最好穿长衣长裤防蚊,水草岸泥湿滑,小心落水。也有个别地方是别人搞养殖的水塘,不能垂钓,要先问清楚,以免发生纠纷影响心情。
路线:乘公汽715路到关山大道的武汉职业学院站下车,进校门,沿东逸大道前行,左右两边都有湖,随便找个地儿即可。
注意事项: 这里水岸较高,加上最近雨多水深,小心不要落水。临走请收拾好垃圾,勿破坏环境。
即原来的中南政法大学校区,位于南湖湖畔,内有映南湖、云水湖、荷塘,水域面积更大,也是小龙虾出没的地方。
路线:乘坐公汽572、581路可到达。
路线:乘公汽576、591路到南湖边的傅家咀站下车,沿着湖边路前行至僻静水浅的位置即可。
那里靠路边建有大约千余米长的水边栈桥,临风赏湖,或是闲坐钓虾,都是乐事。
这里钓虾位置比较偏,在东西湖二十三支沟的一条小沟渠里,旁边都是菜地。不过,这附近的沟渠里几乎都有虾,可沿路随意选择。
路线:乘坐h94路到田园大道高桥三路站下车。
路线:乘公交702路就能到公园大门附近,园内有小电动汽车供游客乘坐,不过,进园需要买门票。走进森林公园大门,沿着大道前行约七八百米,就是晓塘春色所在地。
目前正逢山花节,池塘周围花绕蝶飞,黄菖蒲还开着零星小花,蜀葵花、金盏菊正盛,木栈桥蜿蜒曲折,大约可算是风景最优美的小龙虾安乐窝了。
根据今年钓过虾的市民推荐,如今想钓小龙虾,还需走得更远些。
蔡甸农村当地几乎每家门前都有水塘,每个水塘里都有小龙虾。不过,如想钓到最肥美的虾子,最好再等等,到8月黄肥肉满,才是最佳时机。
钓虾子难度蛮小,所需技巧也不多,非常适合业余小伙伴们休闲放松。
地点:
找“野位置”钓虾,最常见是各种沟渠。小龙虾是食腐动物,喜欢住在混杂的环境里。一般宽一米左右、泥土较多、沟里植物较多的沟渠,就很可能有小龙虾。
装备:
对小龙虾来说,钓竿属于“牛刀”。找根竹竿、系上线,就足够对付小龙虾。钓饵的选择余地也很大,一小块生猪肉、一点鸡肠内脏,足够吸引小龙虾。据说,放臭了的猪肉效果更好,下水后“香”飘四方,能吸引大范围的小龙虾。
技巧:
几乎所有钓过虾的人都感慨,钓虾子实在是太容易了!虾子比较笨,看到美食就扑上去,用大夹子紧紧夹住,直到被拎出水面,还是傻傻不肯放手,最后只能束手就擒。
升级装备:
网兜。少部分小龙虾生来聪明,发现被提起时,果断弃食保命。对于这类小龙虾,就要动用网兜了。将夹住食物的小龙虾轻轻提起,能从水面上看到时,慢慢用网兜扣住,再捞起来,确保万无一失。
怎么钓?
找一点肉肠子、猪肝、青蛙腿等等(越腥越好)用线系上,线的这头用一米的竹条系上放在水里。龙虾来了就会夹着跑,这时候拉起来就可以了。非常简单!!
与人工养殖的清水虾不同,野外钓来的虾大多污垢较多,颜色偏黑,所以最好先用清水养一两天。
1、如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉。
2、下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃,又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了。下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了)。
3、然后去小龙虾的肠子,方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了。
4、清洗干净完就可以了。
材料:小龙虾一斤、香芹一小把、大蒜两头、生姜四片左右、大葱一小段、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽适量
做法
1、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到。
2、香芹洗净,只选择香芹杆,切断,大蒜剥好洗净并切成两半,葱斜切。
3、锅中烧热油后,下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味,倒入洗好的小龙虾,并加适量料酒,翻炒至龙虾不再挣扎。
4、加入其他上述的调料,继续翻炒。龙虾壳比较硬,需要比较长时间才能入味和熟透。
5、适当的加水,保持翻炒的状态大约15分钟,汤汁变得有些浓了,倒入香芹段翻炒均匀即可。
材料:小龙虾1盘、姜1块、生抽1小勺、香醋1小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺
1.抓住虾背, 在水龙头下直接用小牙刷刷细小龙虾;抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出
2.准备好小碗, 放入姜末, 再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖;搅拌均匀后静置十分钟, 这样蘸料就准备好了
3.先将锅中水烧开,再将洗净的虾放入锅上,大火蒸十分钟即可
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来源:湖北经视编辑整理 编辑:李静 主编:李浩
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