光凭一道菜，就火了10多年的这10家店，人均30块不到！

美食不在多，贵在精

就算你只有一道菜做的炉火纯青

那你就可笑傲美食界

今天小编为大家带来的就是

庄里那些光凭一道菜就火了十来年的店

特别有范儿，老石家庄的感觉。夕阳西下，余晖映照，吃一碗罩火烧，绝对有格调的吃货的世界，就是这么难以想象。

这家老店有几年了，店主是回民，肉质能保证。小编习惯点一份“2罩5”，饼里吸足了汤汁，牛肉口感软嫩，越嚼越香。

缸炉烧饼

这是一家非常不起眼的开在居民楼的小店，据小编所知这家店开了有30多年了。店门口每天都会有许多人排队，只为那一口酥脆香嫩的缸炉烧饼，上面还有一层密密麻麻的芝麻嚼起来粒粒生香，非常好吃。

大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成。烧饼色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口。

人均：3元

地址： 清真寺街内(近兴凯路)白家缸炉烧饼

胡氏大盘鸡

小编悄悄告诉你，就算是连锁店虽然配方一样，但是因为厨师的烹饪细节不同，味道也会有一些些的差别。

小编认为红旗店的大盘鸡真的味道很棒，鸡肉香嫩，咬一口一股香浓的汁液在嘴里迸发，软软面面的土豆也非常入味了，吃在嘴里有点沙沙的感觉，那味道~斯哈~小编反正顶不住已经流口水了。

地址：红旗大街与新石中路交口祥隆泰超市旁

人均：45元

每次经过建华百货的苏顺成绿豆饼店,都会看到好多人排着长长的队伍买绿豆饼吃,经过的时候能闻到一股淡淡的绿豆香，吃进嘴里口感松软，绿豆味道浓厚......

刚出锅的绿豆饼还是热热的，皮还是酥酥脆脆的。咬一口，饼渣噼哩啪啦地往下掉。绿豆馅是清甜的，一点儿都不腻。

地址： 中山路与建华大街交口西行100米路南

双木炸糕都是从上午卖到晚上，耳朵眼炸糕的馅料只有一种，那就是最传统最经典的豆沙馅。

这家店的炸糕外皮金黄酥脆，糯糯的，粘而不腻，咬一口下去还能听到吱吱作响，豆沙馅细滑绵软，非常好吃。若正好赶上刚出锅，那一定要趁热吃，口感会更棒。

人均：5元

地址：槐安路与平安大街交叉口东南角小平房

中和轩饭庄是石家庄最早的清真饭庄，有80多年历史。民国9年，满氏兄弟由保定来到石家庄，在今中华胡同建起了中和轩饭庄。

中和轩的蒸饺都是当天现点现包的，肉馅也是当天调制，皮薄馅大、肉馅成丸、热吃带浆、卤汁鲜美、回味醇郁。

地址： 中山东路300号，博物馆西侧

这家驴肉火烧店开了也有十几年了，店内的火烧表皮酥脆，驴肉角质丰富，非常好吃。

ps：小编个人认为一定要吃那种驴肉和焖子混合着的火烧，并且一定要加青椒，这才是最完美的组合呢。

人均：25元

地址： 健康路147号

乡土居焖面

乡土居最著名的是焖面，铁锅焖熟的面条特别有嚼劲，尤其是这里的排骨焖面，每根面条都沾染了排骨的肉香味，而且配菜还可以自己选择，小编建议选择豆角和土豆呦。菜量很大，5个人点个小锅就够了，吃完焖面还可以吃锅贴呢。

人均：45元

地址：石家庄市长安区和平东路430号

五七路板面

57路板面可是石家庄面食界的一个传奇，它没有一个正规的店面，只是一个普普通通的摊位，却吸引了无数的食客。

慕名而来的不单单是普通的上班族，57路板面摊位的附近就像一个豪华车展，许多吃惯山珍海味的开豪车的成功人士也都慕名而去。

人均：8元

地址：胜利北街与学府路交叉路口向南路西，花卉市场对面靠北

春园饭店

水煮鱼是春元饭店的招牌菜，白嫩的鱼片上铺满了一层红红的辣椒，虽然看上去很刺激，但是吃起来倒还可以接受，菜底部的垫菜很入味，一口接一口根本停不下来。

人均：30元

地址：平安大街与正东路交叉口西行