每个人每天都在饮食，但并不是所有人都会科学地饮食。专家指出，那二0条法则中若能达成12条，就算得上达标;若在5条以下，需引发注意，及时纠正。
一.饮食时挺直腰背。人们饮食时身材处于松弛状态，很容易含胸驼背。殊不知，那会使食道与胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前饮食、坐在沙发上以及蹲着饮食，都会造成肚子受压，影响消化道的血液循环，长而长之可引起胃病、影响心肺功效。正确的进餐姿势是Ｓ毽直腰背，使胃部不受任何压迫。
二.特别饿时喝点粥。人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功效已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进壹些半流食，如粥、面或米线，然后再慢慢恢复正常吃饭。尤其注意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶与白薯，可能引发消化问题。
三.两餐间隔四—六小时。两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引发高度饥饿感，影响劳动与工作效率;间隔时间太短，消化器官得不到适在的休息，影响食欲与消化。壹般混杂食品在胃里停留的时间大约是四—五小时，因此，两餐间隔四—六小时比较合适。
四.先吃爱吃的食品。桌上的菜，确定有你偏爱的与不爱好的，此时该先吃哪个?专家提示，先吃自己爱好的食品，那会使你在情绪上获得满脚。高兴的姓忾能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。
五.饭后别马上用脑。饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引发精力紧张、记忆力降落等问题，还可能增长心脑血管病的产生几率。因此，壹定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。
六.饮食时不谈扫兴的事。俗话频“食不言，寝不语”。饮食时说话会使咀嚼食品的次数减少、唾液分泌减少，从而影响消化功效。美国壹项最新研究则指出，就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响人的食欲与消化，可以谈论壹些简略高兴的话题。
七.早饭吃热的。凌晨，人体内的神经及血管都还处于压缩状态，此时如果吃冰冷的食物，可能使消化系统产生痉挛。中医认为，早餐应吃热食，掩护胃气。提议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等干主食。
八.饭后半小时再喝茶。饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食品消化。同时，茶中的单宁酸与食品中的蛋白质混杂后会产生不易消化的凝固物质，给胃增长累赘。饭后半小时再喝茶，能增进消化吸收，起到杀菌消毒与护齿的效果。
九.晚上别吃冷饮。晚上七点后，人体体液代谢降落，此时吃凉的食品，尤其是冷饮，不易打消疲惫还会影响睡眠。
一0.饭后甜点要少吃。正餐已获得了脚够的糖分，如果再吃甜点，人领会吸收过剩的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
一一.多吃深色蔬菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学习推荐，每天应吃壹斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到壹半以上，其维生素C含量比浅色的高壹倍。举例来说，深紫色茄子和浅绿色茄子，紫色洋葱和白色洋葱，紫甘蓝和卷心菜，紫薯和红薯、白薯，前者的营养价值都明显高于后者。
一二.动、植物油混着吃。光吃植物油会促使体内过氧化物增长，加快人衰老，还会影响人体对维生素的吸收，增长乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对血汗管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提示，用一份动物油、二份植物油制成混杂油，可以取长补短。
一三.饮食环境要安静。英国曼彻斯特大学研究显示，随着噪声增大，受试者感受食品甜味与咸味的过敏度降低。研究还表明，嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家提议饮食时不要选择环境嘈杂的餐馆，有轻柔音乐做背景可以使人吃得更香。
一四.别壹个人饮食。单独进餐容易产生不良情绪，而且吃饭单调，会造成营养失衡。与同事、亲人壹起饮食，姓忾舒服，胃液的分泌也相对茂盛，可使食品尽快地消化与吸收。此外多人壹起饮食，食物种类也多，每种吃壹点容易达成营养平衡。
一五.骨头汤加点醋。人体对钙的吸收利用受到多种原因制约。含钙丰富的食物有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不脚会影响钙的吸收。因此，烹调食品时适在放些醋，可使食品中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。
一六.每天吃壹次纤维食物。人体摄取了过剩的脂肪与蛋白质，和大肠杆菌效果，会变成有害的腐烂物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此，每天最好吃壹点粗纤维食品，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
一七.多嚼硬的食品。根据年纪不同，可适在补充壹些硬的食品，如水果、甘蔗、生黄瓜等。那是由于较硬的食品要费劲去嚼，在咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，活化了大脑皮层，起到防止大脑老化与预防老年痴呆症的效果。
一八.细嚼慢咽。细嚼慢咽有助于消化，专家提议，每吃壹口饭就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每壹口都要细细地咀嚼三0次以上。
一九.少吃盐。新版美国吃饭指南提议，每人每日所摄入的食盐量应减少至二三00毫克(约壹茶匙)以内。而这些年纪超过五一岁以及患有高血压与糖尿病等慢性病的人，每日所摄入食盐量应减少至一五00毫克以内。
二0.调味品别滥用。美国食物药物管理局(FDA)的研究显示，桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素，它可引发肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精力不振，还容易引发胃酸分泌过多与胃胀气。因此，在烹制食品时不要过度用。
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