蔬菜工厂化育苗技术的推广及发展现状

 

蔬菜种植业作为仅次于粮食种植业的农业第二支柱产业，蔬菜育苗在蔬菜种植业中的技术贡献份额占一半以上，提高蔬菜秧苗的质量已成为促进蔬菜产业发展，满足人们对蔬菜需求的重要任务。

工厂化育苗、一个很现代的名字。因为它具有可控制性强的特点，加之经过反复试验和推广比较，已经成为农业增效、农民增收以及提高农产品竞争力的有效途径。

工厂化育苗、具省工、苗壮、上市早、产量高等优点，2014年通过参与《辽宁省工厂化育苗示范推广》项目的实施情况分析，与传统育苗相比，阜蒙地区设施农业平均亩增产12%以上，亩增效益11%，推广面积达8600亩，实现新增效益1806万元，实现了棚菜增产、棚户增收的目标。

1 项目主要推广技术

1.1 种子处理、催芽与播种技术

将种子在阳光下晾晒1~2小时，然后进行温汤浸种，用50~55℃温水浸种15~20分钟。待水温降到常温后接穗种子继续浸种4~6小时，砧木种子继续浸种6~8小时。放28~30℃环境条件下发芽，接穗种子15~18小时出芽，砧木种子19~21时出芽。有少部分未出芽的，选出来继续催，直至出芽。先出芽部分可以先放到10℃环境下练芽。

穴盘播种，每穴一粒发芽种子，播种深度1~1.5厘米。上面用基质覆盖，浇水至育苗盘底部有水滴渗出为止。然后在盘上覆盖塑料薄膜，如果气温高，而又没有太好的降温措施，在塑料膜上再盖一层遮阳网或报纸。

1.2 育苗容器选择与消毒

香瓜选32孔穴盘，黄瓜、西瓜选50孔穴盘，番茄、茄子选72孔穴盘，辣椒选105孔穴盘。用肥皂水、2%次氯酸钠水溶液、洁净的自来水等清洗育苗容器，并晾晒。

1.3 适宜育苗基质配制技术

我们应用推广了草炭+蛭石+珍珠岩基质。三者混匀比例是7∶1∶2。

1.4 育苗环境调控技术

靠接类的砧木苗和插接类的接穗苗播种季节温度偏高所以采取遮阳网或报纸遮光、通过放风降温排湿改善育苗设施内的温光条件。

1.5 肥水一体化技术

重点推广两种营养液配方。一是商品复合肥配方（氮、磷、钾、硫含量各15%，微量元素均5%，浓度0.3%）。

二是奶吧与伊露金钾（15-30-15）配合施用。

清水与营养液分三个阶段浇施：一次营养液两次清水；一次营养液一次清水；两次营养液一次清水。采用营养母剂配制营养基质，仅浇水，不要浇透，后期补充营养液或叶面肥。

1.6 株型调控技术

重点推广机械调节、拨动等非化学调控技术和矮壮素等植物生长调节剂化学调控技术，防徒长，提高秧苗素质。

1.7 病虫害防控技术

1.7.1 强化温室消毒与防虫网应用。重点预防根腐病、根结线虫病、枯萎病等土传病害。设施通风口用30~40目防虫网，阻止蚜虫、白粉虱、蓟马、美洲斑潜蝇成虫迁入。设施内应用杀虫灯、张挂黄（蓝）粘板诱杀害虫。

1.7.2 强化温湿度和光照管理，为秧苗生产创造适宜条件。通过科学的温光调控和水肥管理措施，培育健壮的幼苗，提高幼苗抵抗害虫侵害的能力。通常弱苗、病苗更容易受害虫的侵害。

1.7.3 与化学调控相结合，(www.nczfj.com)应用低毒低残留无公害农药防控病虫。如阿米西达、达克宁等。

1.8 嫁接技术

培育瓜类嫁接苗过程中，靠接法是带根嫁接，不易失水萎蔫，成活率相对较高被广泛应用。但实际上靠接法存在一定弊病。一是嫁接过程比较麻烦，需要嫁接夹，成本高。二是容易造成二次感染，定植稍深接穗产生不定根接触土壤便失去嫁接防病、防寒、增产意义。三是接穗和砧木易从接口处断裂，易造成伤苗和死苗。四是接穗成活后还要断根，较费工。我们应用推广顶插接和断根插接两种方式。严格把握嫁接后的日常管理，保湿、控温、遮阴、去腋芽等重要环节。

2 主要推广措施

围绕“七抓七促三合作”方案的中心思想展开推广工作。“七抓七促”即抓资金投入，促进各方资金整合；抓典型引路，促进示范基地建设；抓宣传培训，促面上普及；抓机制创新，促多方协作；抓档案信息，促过程监督与经验积累；抓资金管理，促规范经费使用；抓绩效考评，促奖优罚劣。“三个合作”即加强与新闻媒体和通讯部门的合作；加强与蔬菜工厂化育苗与设施蔬菜龙头企业，专业合作社、大户的合作；加强与相关科研院校及群团组织的合作。

3 取得的经济效益

单家独户、分散育苗的育苗方式往往用工多、管理不平衡、秧苗生长不一致，制约着蔬菜生产水平的进一步提高。采取集约化育苗便于技术指导到位，促进秧苗平衡，提高秧苗素质。工厂化育苗大大降低了农户们的育苗风险，省心省力，保证了优质的种苗质量。有利彰显高产量高效益的品种优势，促进形成强大的品种市场竞争力，有效促进产业化发展。促进了我县蔬菜产业的发展壮大，加快了我县蔬菜优良品种更新换代的步伐，推广了蔬菜育苗技术和栽培技术；提高了蔬菜种植户的技术水平，推动了我县农业科技水平的提升。

4 存在问题

该项目的示范推广解决了我县蔬菜病虫害严重的问题，减少了农药的使用次数，降低了蔬菜产品上的农药残留量；减轻土壤污染面积，促进改善环境条件。但嫁接苗生产是典型的劳动密集型产业。随着劳动力价格不断上涨，劳动力价格支出占嫁接苗生产成本的比重逐渐上升，而且在农忙季节，很多育苗工厂还无法招到熟练的嫁接操作工，限制了工厂化嫁接苗生产。

5 应用前景

阜蒙县蔬菜工厂化优质高效育苗如今还处于起步阶段，在育苗技术的示范与推广及蔬菜秧苗的规模化、专业化、集约化、产业化和市场化生产等方面，与蔬菜种植业繁盛的地区相比还有较大的差距。必须以借鉴学习的态度不断吸取新的技术与方法、拓宽技术团队知识层面，加强实践工作、积累实战经验，不断创新尝试新的内容。我站将在下步工作中，继续抓好宣传工作，确保新技术能够在农民群众当中家喻户晓、遍地开花，让更多农民依靠科技项目实现增收。

随着农业现代化程度不断提高，工厂化育苗以其优质高产、省工省力的优势，显示出强大的生命力，逐步在蔬菜、园林、花卉中占据了主导地位。作为现代农业育苗的发展趋势，工厂化育苗必将发挥更大的作用，带给广大种植户更多的收益。