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2022.05.13
鹅肝两包
汁水,长城干红一瓶,安哥红糖水一瓶,味淋500克,日式烧汁500克 ,清酒450克,丘比蓝莓酱一瓶,绵白糖480克,盐35克,9制话梅6个,青苹果两个,胡萝卜一根,鲜迷迭香少许。
鹅肝洗净,用牛奶加迷迭香泡一晚上,蒸40分钟,冷却放入汁水中泡制即可。
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