2020年的营销计划如何安排？拓店目标制定多少？激励政策如何制定？特奉上2月-4月精品线下课程安排，从品牌扩张、营销获客、门店经营管理等方面帮你的门店进行年后充电。2019年12月始，大鱼君就接到多家连锁餐饮品牌的课程咨询，大家已经开始为2020年的内部培训制定学习计划。经调查，我们围绕品牌扩张、营销获客、门店经营管理三大方向制定了开年后的课程表。值农历春节即将到来之际，特奉上“年货节”，线下课程全线立减1000元，年后充电计划现在开始！
在这个坐到餐厅里也要看一下大众点评的时代，点评的星级和排名已成为餐厅的重要考核指标。越是有特点的餐厅，越值得投入线上运营；越是大众点评运营得好的餐厅，越能感受到优质线上店铺带来的转化能力。如何增加曝光量？如何提升订单转化率？如何提高店铺星级？如何冲击必吃榜和各类细分榜单？
大鱼餐饮学院联合实操过300多家餐饮项目的枫糖科技创始人张岩，代表案例攀成钢、班花串串香等，共同出品了《大众点评营销实战营》，2月19日，北京开课，课程内容细致、可操作性强，手把手带你高效获客。红利期拼老板的战略能力，瓶颈期拼门店的运营能力，而店长作为门店的核心操盘手，要时刻接受市场的“炼金”。
对于店长选育和门店运营，日本上市公司物语集团董事、中国餐饮精细化管理大家卢南老师有着丰富的经验。
在他对门店的精细化运营指导下，物语集团中国高端品牌——蟹的冈田屋，15店单店销售额最高可达10万；乡村基的试点门店，在3个月提升净利润5%；烤鱼连锁品牌江边城外，3年时间累积盈利3个多亿……
有执行能力高的餐饮老板，在课后第二天就召开内训会议、重新部署了门店管理方案，单店年度可省300万。这也是上架前预约人数最多的热门门店管理课程。2月20-21日，北京开课。菜单和产品结构，直接决定了一家餐厅或一个品牌的营收能力。改菜单看似简单，其中包含了品牌认知、成本结构、定价体系、营销体系等一系列复杂内容。如何规划能盈利的产品结构？你家的菜单能让顾客点出你心仪的客单价吗？3月5-6日，日本物语集团首席战略顾问卢南老师，将在成都开设《餐厅产品盈利设计和菜单规划》课程，带领大家全面的进行菜单分析和调整指导。加盟，无疑是最能帮助餐饮品牌快速扩张、做大规模的途径。
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