培根芝士炸饭团

在国外常将炸饭团佐着色拉同吃，就能简单的饱足一餐。重点在米饭中加入了芝士，油炸后米饭更显得香味十足，再配上酸甜的酱汁…

一. 食材：米饭(熟)、培根、青豆、鸡蛋、芝士削、面粉、面包糠。

二. 香辛料：洋葱。

三. 调味料：西红柿酱、糖、胡椒盐。

四. 步骤：

1. 将培根、洋葱切碎备用。

2. 热锅，将培根煎出油来爆香洋葱。

3. 取一容器将煎好的培根洋葱碎、芝士削、青豆和米饭拌再一起，撒上胡椒盐。

4. 打蛋，用手捏成饭团。

5. 依序沾裹面粉、蛋液(重复两次)后，再沾面包糠(可用保鲜袋或一次性手套协作)。

6. 热油炸锅，开炸。

7. 热一小锅烧开少量水后加入西红柿酱和少许白砂糖，快速搅拌后关火。

8. 饭团炸至金黄色即可出锅，先在盘中淋上烧好的西红柿汁再放上饭团。