招牌麻辣香酥花生(花生米5斤)水2000克白糖800克
备注:
糖粘入锅煮5-10分钟
煮至浓稠捞出来控一下
热油2-3成。下锅炸到没有阻力,
出锅配点芥末豆
麻辣鲜200克
咖喱粉50克
细辣椒面50克
孜然粉15克
拌均匀即可