《蒜香 捞汁秋葵》
主料:秋葵
点缀:红黄辣椒丝，薄荷叶
万通米醋 50克
蒸鱼豉油 50克
辣鲜露 15克
苹果醋 10克
葱油 10克
蒜油（带蒜） 25克
棉白糖 10克
一块拌均即可，喜欢吃辣的，可以加点小米椒。
注意细节:
表面突出油炸蒜香浓郁，底口突出豉油鲜香，回一丢丢甜，层次感分明。