窑香爽口肉制作教程汁水:恒顺香醋:50...
窑香爽口肉制作教程
汁水:恒顺香醋:500克,美极鲜:100克。家乐辣鲜露:100克,鸡饭老抽:55克。白糖:750克辣椒面:细辣椒面:350克,粗辣椒面:150克,花椒面:12克熟芝麻:220克。
做法1,
将卤好的牛肉切成片状或者切块状。下油炸至酥脆备用!
2,锅中放入调好的汁水,把汁水熬稠下入牛肉粒。搅拌均匀。撒入适量的辣椒面,花椒面和熟芝麻然后捞出来冷确后,装盘即可!
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