有很多朋友还不知道炸串的做法有什么，也不知道怎么制作炸串，今天我就给大家来分享一下炸串的基本做法，肯定可以帮到很多朋友！
好了，废话不多说！直接上干货！

炸串酱料配方：
蒜香辣酱200克、胡椒粉10克、鸡精50克、甜面酱200克、花生酱150克、蚝油100克、香其酱500克

鲜味宝100克、五香粉20克、孜然粉50克

制作方法：
取色拉油500克，鸡油100克，放葱段200克，姜200克，八角100克，桂皮50克，香菜200克炸出香味。炸干以后捞出，再放入以上酱料熬制冒泡即可小火熬制，用勺子不停的搅拌

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