咸肉冬笋片

食材&配料：
咸肉900克、冬笋适量、花雕酒150克、味精、色拉油、葱花
做法：
1.提前把咸肉用热水浸泡一夜，把它多余的盐分去掉，最后洗净切成厚片
2.把冬笋切片后洗净，最后按照个人喜好装盘，再用花雕酒、味精、色拉油上笼蒸制15分钟左右
3.最后撒上葱花，淋入热油激香