品牌连锁店牛肉馅水饺配方，我把原始配方泄露出来，冒着开除的风险，过后删除。

牛肉馅：
葱末180克（最后放）
姜末20克
清水1000克（水分3次）
香油160毫升
料油150毫升（前期文章有）
大喜大牛肉粉12克
鲜酱油30克
花椒面10克
白糖10克
味精.鸡粉各30克
盐30克
猪肥肉730克
牛肉馅1750克

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