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砂锅娃娃菜,酒店日销百份的特色菜 ,小蔡无保留的教给你
阿铎1
>《特色菜品》
2021.04.21
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泥鳅被做成了酒店的招牌菜,日销百份,每桌必点,厨师长揭秘关键
实拍厨师做回锅肉,日销百份
日销2500份,毛利超过70%,锡纸烤娃娃菜的秘诀都在这!
据说学会了这道菜月薪至少9000、酒店大厨无保留分享!
这个店的 回锅肉日销百份,看看厨师是怎么做的 吧
这个店的回锅肉能做到日销几百份,这回锅肉做法真绝了!
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