微头条

松露蘑菇酱布袋豆腐

食材&配料：
日本豆腐、杏鲍菇100克、金针菇100克、胡萝卜20克、荸荠50克、黑松露酱50克、白糖30克、东古酱油50克、蚝油30克、鸡粉10克、老抽
做法：
1.把豆腐一切为二，放入油锅中炸至金黄，自然晾凉后掏空备用
2.辅料切成丝焯水，放入锅中炒干水分
3.起锅烧油炒至调味料，出锅后放凉再把松露蘑菇酱加入进去
4.最后灌入掏空的豆腐内，把开口用香菜捆紧实即可