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新疆美食集锦(下)

1

丸子汤

这个东西大家都不陌生,甚至可以说很家常的,当然这个关键就在于配着它吃的是啥。

2


油塔子

这个就是上面提到的配着丸子汤吃的,在新疆,听说这样更配哟,香而不腻,蓬松绵软,入汤即化。

3

拌面

这个俗名叫拉条子,是用手拉制成的一种美食,是在新疆餐馆用餐时必点的主食。

4

馕坑肉

维吾尔族特色美食,据说到了喀什不吃馕坑肉就是白跑一趟,它的味道非常鲜美,香嫩可口。

5

马肠子

这个可能和我们制作香肠的过程差不多,不过他们选取的是马肉,肉的口感是不一样的。

6

馕包肉

在新疆,可以当作风味小吃,也可以作为一种菜肴来招待客人,是新疆特色之一。

7

烤板筋

这里的板筋是指牛板筋,说白了就是想说你的牙口好吗?

8

馓子

是一种油炸品,香脆精美。

9

烤全羊

这个听名字就知道很洋气,这个是用来招待贵客的一种传统风味肉制品,味道应该是杠杠的。

10

酸奶疙瘩

是新疆的一种小吃,女神迪丽热巴的心头好哟。

人的一生中大概会吃到很多很美好的东西,如果以美食划分人生,那么新疆美食大概是你的五分之一。希望你有机会去新疆完成你的五分之一。


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