洗发水的结构

洗发水由表面活性剂、调理剂、增稠剂、功能性助剂、香精、防腐剂、色素、洗发水这几个部分物理混合而成。

一、表面活性剂

表面活性剂又有主表面活性剂和辅助表面活性剂

主表面活性剂

（主要作用发泡、清洁头发）

常用的有：AES、AESA、月桂酰肌氨酸钠、椰油酰甘氨酸钾等；

一般添加量在10~25%左右。

辅助表面活性剂

（主要作用辅助发泡、增稠、稳泡、降低主表活的刺激）

常用的有：CAB、6501、APG、CMMEA、AOS、月桂酰胺丙基羟磺基甜菜碱、咪唑啉、氨基酸表活等;

一般添加量≤10%。

调理剂

阳离子成份

油脂类

二、调理剂

洗发水的调理剂包括各种阳离子成分、油脂类等

阳离子

（作用是吸附在头发上改善头发的湿梳理性）

常用成分有M550、聚季铵盐-10、聚季铵盐-57、硬脂酰胺丙基 PG-二甲基氯化铵磷酸酯、聚季铵盐-47、聚季铵盐-32、棕榈酰胺丙基三甲基氯化铵、阳离子泛醇、季铵盐-80、丙烯酰胺丙基三甲基氯化铵/丙烯酰胺共聚物、阳离子瓜尔胶、季铵化蛋白等；

油脂类

作用和阳离子形似，但更侧重于改善湿发时的梳理性，而阳离子一般更侧重于改善头发干后的调理性。阳离子和油脂在头发上存在竞争吸附作用。

常用的有高级醇、水溶羊毛脂、乳化硅油、PPG-3 辛基醚  、硬脂酰胺丙基二甲胺、油菜油酰胺丙基二甲胺、聚甘油-4 癸酸酯、甘油油酸酯、PEG-7 甘油椰油酸酯等；

三、增稠剂

洗发水的增稠剂可以包括以下几种类型：

电解质类

氯化钠、氯化铵及其他盐类；

增稠原理：添加电解质后，表活的胶束溶胀，运动阻力增大，表现为粘度的增加，达到最高点后，表活盐析，体系粘度下降，此类增稠体系的粘度受温度影响大，且容易出现果冻现象；

纤维素类

如羟乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素等；

属于纤维素聚合物类，此类增稠体系受温度影响不大，但当体系PHi小于5时聚合物会水解，粘度下降，因此不适用于低PH；

高分子聚合物类

包括各种丙烯酸、丙烯酸酯类、如卡波1342、SF-1、U20等，以及各种高分子量的聚氧化乙烯；

这些成分在水中形成三维网状结构，将表活胶束包裹，从而使体系出现高粘度。

其他常用增稠剂

6501、CMEA、CMMEA、CAB35、月桂酰羟基磺基甜菜碱、椰油酰两性基二乙酸二钠、638、DOE-120等，这些增稠剂应用的都非常普遍。

一般增稠剂需协同搭配弥补各自缺点。

四、珠光剂

  乙二醇（二）硬脂酸酯、珠光浆

珠光剂的作用是给洗发水带来丝绸般的外观，单酯的珠光是类似于条形的丝状珠光，双酯的珠光是类似于雪花的强烈珠光，洗发水中以用双酯为主，单酯一般用于洗手液。珠光浆是已经预先配制好的珠光产品，通常用双脂、表面活性剂和CMEA等配制。

五、发泡和稳泡剂

发泡剂

 二甲苯磺酸钠（铵）

 二甲苯磺酸钠用于AES体系的洗发水，二甲苯磺酸铵用于AESA的洗发水，它的作用是加快表面活性剂的气泡速度，提高清洁效果。

稳泡剂

聚氧化乙烯、6501、CMEA

聚氧化乙烯能够在表面活性剂的泡泡表面形成一层薄膜高分子，这样可以使泡沫稳定不易消失，而6501、CMEA主要是增强泡泡的强度，使之不易破碎。稳泡剂的作用在于延长泡沫时间，增强洗涤效果。

六、保湿剂

蛋白类、D-泛醇、E-20（糖苷类），以及淀粉、糖类等；

保湿剂能够保持头发的梳理性，修补头发毛鳞片，保持头发的水分不散失。蛋白类、淀粉类、糖苷类侧重于修补营养作用，D-泛醇、糖类侧重于保湿作用，维持头发水分，用的最普遍的保湿剂是各种植物来源的蛋白以及D-泛醇等。用于皮肤的保湿剂同样也可以用于头发；

七、去屑止痒剂

常用有甘宝素、ZPT、OCT、二氯苯甲醇、归柏碱、己脒定、甜菜碱水杨酸盐。

甘宝素：效果一般，但使用方便，通常和DP-300配合使用；

ZPT：效果较好，但操作麻烦，影响产品的珠光效果和稳定性，不能和EDTA-2Na等螯合剂同时使用，需悬浮，一般搭配0.05%-0.1%氯化锌防止变色。                            

OCT：效果最好，价格高，产品易变成黄色，般搭配0.05%-0.1%氯化锌防止变色。

二氯苯甲醇：抗真菌活性强，抗细菌活性较弱，可高温加入体系但不易长时间，一般0.05-0.15%。

归柏碱：全面取代常规去屑剂，快速去屑，持续止痒。抑制真菌活性，消除头皮角质层炎症，根本上解决头屑头痒问题，改善头皮微环境，护发养发。

己脒定：水溶性广谱杀菌剂，灭杀各种革兰氏阴性菌，革兰氏阳性菌，各种霉菌和酵母菌用量少一般添加0.01-0.2%之间。

甜菜碱水杨酸盐：具有抗菌作用，一般用于去屑和祛痘用。

八、螯合剂和中和剂

离子螯合剂

EDTA-2Na；

用来螯合硬水中的Ca/Mg离子，这些离子的存在会严重消泡，使头发洗不干净；

酸碱中和剂

柠檬酸、磷酸氢二钠、氢氧化钾、氢氧化钠；

洗发水中使用的一些高碱性成分需要用柠檬酸来中和，同时，为了保持体系PH的稳定性，还可能会加一些酸碱缓冲剂，比如磷酸二氢钠、磷酸氢二钠等。

九、香精、防腐剂、色素

香精

留香时间长短、是否会变色是其重要指标

防腐剂

对头皮是否有刺激，如凯松，是否会和香精冲突引起变色，如羟甲基甘氨酸钠 会和含柠檬醛类的香精反应使体系变成红色，洗发水常用的防腐剂是DMDM-H，用量0.3%。

色素

化妆品中宜使用食品级色素，色素在光照情况下易退色或变色且难解决此问题，尽量避免用透明瓶装或加入一定光保护剂。