凉菜葱油面的做法步骤

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
挂面250g	胡萝卜半根
黄瓜半根	花生米10颗
香葱一根	大蒜4颗
油3勺	豆瓣酱2勺
盐适量	醋适量
生抽1勺

1. 水烧开放入面条，煮熟后捞出放入凉水冷却待用

2. 取半根黄瓜跟胡萝卜洗好切丝

3. 尽量切最细，口感会好点

4. 油烧开放入香葱

5. 摆好面条，胡萝卜，黄瓜，热油浇大蒜豆瓣酱

6. 放入花生米，醋，盐，生抽搅拌均匀既可