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袁隆平PK木村秋则

导语:

一个是中国的“杂交水稻之父”,一个是日本的“不打药苹果阿公”;一个用科技不断提高水稻单位产量,一个严格控制苹果单位产量而追求单位高质量;一个积极“有为”,希望人民远离饥饿,一个笃信“无为”而治,追求苹果的天然健康。他们都是农业界的精英,他们都不走寻常路,他们都坚持自己的理想信念,并且都成功了。当中国的袁隆平面对日本的木村秋则时,“两王”相遇,谁更强?

“无为”木村:我种苹果从不打药

木村说:“日本的苹果栽培史有一百二十年,之前也有许多人尝试过无农药、无肥料的栽培,但是都失败了。大家都是在尝试四到五年后,就认为不可能而放弃。我却像个傻瓜一样,苦撑了十一年才开始有收入!”

  • “傻瓜”用11年等待苹果树开花

    东京白金台有一家高级的法国餐厅,它的招牌菜之一,就是“木村先生的苹果”。主厨井口久和说:“这种苹果居然不会烂,可能是汇聚了生产者的灵魂。”苹果“不会烂”,其中到底隐藏了什么秘密?[详细]

  • 台湾“秀明自然农法”实践者

    十年来,陈慧雯一家七口只吃自种的稻米和一百多种蔬果,先生的哮喘很少再犯,五个孩子也再没生病吃过药,甚至连二儿子的自闭症病情也明显好转。最近,陈慧雯把种植农作物的经验写成了《食在自然》一书出版,成为当下都市人一本真正实用的饮食宝典。[详细]

  • 朱苾锋:与千亩果园“天人合一”

    不打农药,不施化肥,不用除草剂……果树、蔬菜听音乐,共存共荣……朱苾锋说,这是自然农法——依靠大自然的规律进行农业耕作,减少人为干预。他认为,人与花草树木以及一切万物都可以沟通合作,人与自然是共荣共存,互相依赖的关系,人们不能破坏大自然,并向土地无限索取。[详细]

背景资料

“有为”隆平:水稻没化肥就没产量

有人提到了当下热门的有机农业,袁隆平的态度激动起了来:“没有化肥,就无法提高产量,无法养活中国的十几亿人口,”他说,“国际水稻研究所曾做过一个几十年的实验,化肥对土地的肥力不会有破坏作用。”

  • 袁隆平成功的秘诀

    他是一位真正的耕耘者。当他还是一个乡村教师的时候,已经具有颠覆世界权威的胆识;当他名满天下的时候,却仍然只是专注于田畴,淡泊名利,一介农夫,播撒智慧,收获富足。他毕生的梦想,就是让所有的人远离饥饿。喜看稻菽千重浪,最是风流袁隆平。(摘自2004年度“感动中国人物”颁奖词)[详细]

  • 袁隆平:会种地的“真大师”

    粮食增产与农民生活改善并非必然的因果关系。反对杂交水稻者认为,高产品种从根本上动摇了过去的雇佣农业——农场主对农业工人的需求量越来越少;粮食的产量愈高也许就意味着价格会愈低。袁隆平并不担心这类冲击,他的理想很简单,希望农民可以利用高产的种子“种三产四”,“多余的地用来种植经济作物,增加收入”。[详细]

  • 交锋:使用化肥破坏土壤?

    袁隆平的观点和对此的质疑实质上反映了发展现代农业和发展有机农业的不同主张。前者强调在农业生产中,广泛应用现代科技、工业提供的生产资料和科学管理方法等;后者则主张不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用农药、化肥等,遵循自然规律,协调种植业和养殖业的平衡,采用可持续发展农业技术,维持农业生产体系的稳定。[详细]

画外音:种地能不能体面地赚钱

用不用化肥,这是一个问题。二者的交锋无疑在相当长时期影响我国农业发展走向。不过令人欣慰的是,他们从两个不同角度让世人看到曙光,种地原来也能很体面的赚钱。

  • 袁隆平赚钱之道:规模化推广

    袁隆平的杂交水稻优势就在于可以大规模推广。只有达到一定的规模一定的量,才有影响力,也才能产生真正的财富。2005年7月,袁隆平提出“杂交水稻外交”的建议,就是积极在发展中国家推广杂交水稻,帮助解决他们的吃饭问题,扩大中国的影响,以此促进双边关系的发展。[详细]

  • 蒋高明:不用化肥也能取得高产

    在山东沂蒙山区的的弘毅农场,中科院植物所首席研究员蒋高明进行着一场生态农业试验。6年来的试验证明,采用传统农耕方式也能取得高产。目前,弘毅生态农场已经开始盈利,一年的纯利润预计在20万元左右。但这种不施化肥不用农药的农业模式是否适合在全国大面积推广呢?[详细]

  • 尊重自然,有机农业以精细化为主

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结语:

I have a dream.我有一个梦想,即使种地也能很体面地赚钱。人人以“农”为荣,世界上最优秀的人才都汇聚于此。我们已经看到,现代农业与有机农业,都是能很体面地赚到钱的。现代农业的长处是规模化生产,以量取胜;有机农业的长处是精细化生产,以质取胜。两者互为长短,并存不悖。但愿各地的农民,能够根据自身的情况,有选择地吸收好的耕作经验,开创出适合自己的致富之路。

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