材料:全麦面粉100克,糖粉40克,黄油50克,葡萄干,蔓越莓干,糖渍橘皮丁,全蛋各20克,生的白芝麻1大勺
做法:
全麦面粉加糖粉混合均匀
倒入熔化的黄油中
用手抓揉成松散状
葡萄干,蔓越莓干及糖渍橘皮丁放入碗中,加入全蛋,用勺子搅匀
将以上的全部材料用手混合均匀,仍抓至松散状,倒入18*18CM的方烤盘内
用手摊平压紧实,将生的白芝麻撒在面团表面,用手掌压实,烤箱预热后,以170度,中下层,烘烤30分钟,熄火后,继续用余温焖10分钟左右,出炉,凉至室温,切成方块即可。
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