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春天里,带着我们的孩子去野外

妈妈从市场买回了西红柿、土豆、红薯,它们是怎么长出来的?它们是果实还是茎?辣椒叶子长什么样?茄子开什么花?南瓜花和玉米花有什么不同?米饭和馒头各是用植物的什么部位做的?

我们的生活离不开自然界的植物,所有的孩子也都是热爱大自然的,对于孩子来说,大自然是一座蕴藏丰富的宝库,同时也是激发小朋友好奇心的“舞台”。尤其对于生活在城市里的孩子,身边充斥着越来越多的商品化、科技化的信息,更需要多多接触自然,亲近自然,了解自然,这才能让他们的生命焕发出勃勃生机。

去野外玩耍时,我常常被孩子问“妈妈,这是什么植物?这是什么树?”的问题给问住。哭!如果有一本书可以告诉小朋友在野外碰到的这种植物叫什么名字,它属于什么科属,有什么习性特点,那该有多好呀。直到我发现了《BORI手绘植物图鉴:给孩子的常见植物识别手册》。一本厚厚的一口气介绍了160种孩子生活中最有可能接触到的植物类图鉴书,我的难题迎刃而解。

精装图书

塑料外壳,方便随身携带

虽然看到过很多插图精美的图书,但是拿到这本书还是让我不由赞叹:逼真得让人怀疑是照片的漂亮手绘图!

图文并茂、内容丰富

大家不妨看看其中几张精细到叶脉的内文图。

这本书开篇给我们介绍了整个植物学的基础知识——开花植物的身体由根、茎、叶和花四个部分构成。让我们先来了解一下。

地下的根

无论植物的根长成什么样,都起着同样的作用:吸取地下的水分和养分,让植物稳稳当当地立在土地上。如果你仔细观察过妈妈买回来的大葱,就会发现大葱的根像老爷爷的胡须一样,白色的根须柔软细长,簇在一起,这种主侧根无明显区别的植物,属于须根系植物。

大蒜

人参

植物的茎

植物的茎起着重要的传输作用,将根部吸取的水和养分传送到树枝和树叶,同时将叶片制造的营养输送到植物体的各个器官。

高大乔木苹果树

三叶草的匍匐茎

不同的叶子

叶是植物的重要器官,吸收阳光,制造养分。仔细观察叶子,就能看到上面有清晰的线条,这些线条叫做叶脉。枫树的叶子像手掌,向日葵的叶子像桃心,水稻和大麦的叶子像一把细长的刀,松树的叶子像一根针。

花生的叶子

落叶松的叶子

山茶的叶子和丝绵木的叶子

枫树的叶子

美丽的花

有些花如山茶花美丽多姿,有些花如栗树花毫不出彩。水稻和松树的花儿悄悄地开了又谢,无人留心,但没有什么能阻止它们盛开、繁殖。

白玉兰

桔梗花

翠菊

果实与种子

许多植物的种子是人类的食物,说我们人类靠植物的种子活着也不为过,我们吃的大米、大麦、小麦等主食都是植物的种子,大豆和栗子也是植物的种子。大豆生在豆荚中,栗子被刺包围着,苹果的种子被美味的果肉包围着……

植物过冬的方法

冬季天气寒冷,每当冬天来临前,植物都要做好过冬的准备,怕冷的植物树叶落光,只留下不怕严寒的树干和树枝依然挺立。树枝上的芽也有各自过冬的方法。樱花的芽包裹在厚厚的鳞叶中,就像我们穿着厚厚的羽绒服一样。苹果树、连翘和木槿的芽也用这个方法过冬。玉兰花的芽上覆盖着一层层绒毛,好像盖着一床厚厚的棉被,起着保暖作用。

见到这些,我的心是惊喜的。真正好的儿童科普读物,它不该是一麟半爪的零星知识,仿佛抖机灵似的甩出几个别人不知道的知识点,它必须是系统的,让孩子对这门学科有一个整体的有高度的理解。所以开篇这里的植物学基础知识一定不能少,它是孩子学习、认知后面每一种植物的前提和基础。骨骼有了,我们才好填充肌肉不是。

查阅了书的作者及简介,发现是由韩国植物研究会会长以及众多自然科学领域的专家共同编写的,这绝对也是我们选取儿童科普类图书很重要的一个标准,“大家写小书”。往往是学科大家才能具备统筹全局、举重若轻的眼光和水平。书中知识不是简简单单的科学术语堆砌,它必须密切联系儿童生活,具有趣味性,这样才能让孩子对这门学科产生亲近感。

我们看看书中是如何介绍我们常吃的芋头的:

“芋头的球茎可以做菜,也可以制作淀粉、酒精等。叶柄剥去外皮可以熬汤或炒食。芋头球茎中含有草酸钙,所以食用前要放入水中充分烹煮,去除涩味。皮肤碰到芋头的汁液可能引起红肿或瘙痒,所以要格外小心。”

既提到了我们日常吃的芋头是植物的哪一个部分,也谈到了除了吃之外它的其他用途,还有我们生活中碰到芋头时会引进的问题,引进这个问题的原因,短短一段话就有如此丰富的信息含量。

“芋头的叶子宽大,以前小孩子会拿来当雨伞玩耍。老一辈人在外遇到雷阵雨时习惯用芋头叶遮雨救急。”

是不是又生动又有趣,一幅拿着芋头叶子挡在脑袋上的栩栩如生的画面一下就浮现在我们的脑海中,小朋友对这个植物记得是不是更加牢靠了。

同一种植物,也许有多种名字,书中收录的植物以《中国植物图鉴》中记录的名字为准,词条“分类”内容参考《中国植物图鉴》。

请看堇菜这一个词条。

科学的严谨性不言而喻。科学一定是严谨的,科普读物也是科学读物,如果它不具备严谨性,就毫无价值,这种体例和思维的严谨同样能从小培养孩子的科学思维,让孩子从一开始接触就接触最规范的科学训练。

这本书的图鉴皆是手绘。照片和手绘的图片有什么区别吗?看了书中的介绍我才知道,其实这里大有学问,虽然现在摄影技术有了很大发展,但照片仍只能达到局部聚焦,同时受到拍摄客观条件的限制,很难完全展示动物或植物所有的细节,而手绘细密画的呈现效果是最接近人类视觉的。

比如这张荞麦的图:

小朋友会看到原来荞麦是长得这样的,它开出的花是这样可爱的小白花,它接出的果实长得像一个个黑色的小三角形,好像是一株真的荞麦在眼前,他的呈现效果甚至超过几十张照片所能提供的信息。

右侧对于植物的介绍也是十分详实的易懂的,用杏树的介绍来举例,首先追溯了杏树的栽培历史,它原产于中国,在公元前2世纪由丝绸之路传至欧洲,而后介绍了杏树的地理分布、形态特征,花期的时间以及果实成熟的时间,果子呈扁圆形,味道或苦或甜。

最后也详细的介绍了杏树的价值:它既可以饱我们的“口腹之欲”,也可以在春天开花,人们赏花时期愉悦人们的心情;杏子的的功用也被一一列举:可做果酱、榨油、入药。杏仁油可用来制作肥皂,化妆品等,用处多样。

在文章的下方也有一些重点的小总结,言简意赅,准确而快捷的将信息传达给小朋友。对一些有难度的字词,旁边加注了汉语拼音,方便小朋友准确掌握。

儿童时期,正是对大自然、对动物植物最感兴趣的年龄段、也是学习这些知识的最好阶段,让我们通过这套书,重拾“观察与记录”这最古老、最普遍,同时也是最实用的学习方法吧,和孩子一起去做大自然的观察者与记录者,寻求大自然中植物的神奇奥秘,感受它们的神秘与美丽。

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