我们都知道早餐是非常重要的，有一句话就说“一日之计在于晨”，只有早餐吃好了，那这一天才会有精神，而现在很多年轻人的工作压力都很大，睡眠时间不充足，早上宁愿不吃早饭也要多睡几分钟，但是不吃早饭是不可以的，因为早餐是决定我们一天是否有充沛的精力去面对工作和学习的关键，大家一定要重视，分享一道早餐，做法非常的简单，早上10分钟就可以搞定，焦黄酥脆，营养又美味！
早餐的样式是有很多的，比如包子，馒头，面包等等，而我最经常做的就是土豆饼了，土豆在我们生活中可是一种非常受欢迎的食材，大家应该经常会炒土豆丝吃，而土豆又是一种非常有营养的食材，里面有非常多的膳食纤维，可以帮助我们通便排毒，当然土豆还有减肥的功效，我在早上的时候就喜欢吃一张土豆饼，非常的抗饿。
当然这道土豆饼的做法更是简单，早上只要10分钟就可以轻松搞定了，非常好吃，第一次做的时候，我老公和孩子都惊呆了，一直说好吃，所以我经常隔三差五的做这道饼，他们一点也不会吃腻，下面就跟大家分享一下做法，喜欢吃的朋友们可以尝试一下，你一定会很喜欢吃的。
这道早餐饼我用到了芝士，芝士的里面有丰富的蛋白质和钙成分，是很有营养的。把土豆削皮洗干净，切成细丝，因为我们家只有我孩子和老公三个人，所以平常只用一个土豆，如果你们家里人口多，可以多做一点。土豆切成细丝，放在小盆里面加入适量的胡椒粉，还有盐，把它们搅拌均匀，加入少量的淀粉，不用太多，只需要土豆裹上薄薄的一层就可以了，搅拌均匀备用。
然后我们放平底锅，刷一层油，拌好的土豆丝，均匀的铺在锅里面，小火慢慢的煎，底部煎成金黄色翻面儿，建好的这一面撒上芝士碎，然后我们盖上盖子，让锅里的高温使芝士融化，等芝士融化了，另一面也煎成金黄色就可以出锅了，然后把它们切成小块儿，摆放在盘子里开吃吧。
这道土豆饼的做法是非常简单的，而且用到的食材也非常简单，当然时间也是非常短的，所以需要占用我们很多的时间就可以搞定一顿早餐，吃点土豆饼，配上一杯豆浆或者是牛奶，焦黄酥脆的，还有芝士的香味，非常的美味，而且又很营养，你们喜欢这样的土豆饼吗？
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