时光荏苒,又是一年初夏时,给大家推荐一道姜枣茶,今年你煮了吗?
喝姜枣茶最好的时间到了
这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,能够帮助我们把体内的病气扫光了,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。
姜枣茶制作配方
姜枣茶的做法很简单:把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。
姜枣茶(2杯的量)
原料:
大枣6颗(去核)、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片。
生姜要不要去皮?
如果身体偏寒凉,那么去皮好!如果身体容易上火,但又想喝姜枣茶,那么就保留生姜皮!
做法:加适量水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,可以多加了几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更好。
以上是2杯的量,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用温水一冲泡就可以喝了。
温馨提示
煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。
姜枣茶的功效
大枣:具有补中益气,养血安神的作用。对于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证作用较好。不过,因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。
生姜:它能使血管扩张,促血液循环加快。生姜祛病保健的方法由来已久,还把体内的病菌、寒气一同带出。
枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
✔姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的效果。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。
✔促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。
✔姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损也有较强的效果。
✔很适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
✔由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫,特别适合在空调房间办公的人。
喝姜枣茶前注意事项
什么寒凉体质呢?最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到入伏的头一天。
如果不是虚寒的人,不要天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。夏季,不体寒的人也能喝。
姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的。
每一日的饮用方法,最好是上午把它喝完,不要超过中午,下午3点后喝可能会影响睡眠。
附:其它姜枣茶制作配方
做法:生姜一般8-10片;大枣8-9个(掰开),锅内煮上20分钟,即可,一次不要喝太多,先把姜吃掉,再吃红枣,然后把姜枣茶喝了。
切记:一定是早上起来空腹喝,且忌食生冷油腻,晚上不要吃姜。适合寒凉体质,长年大便不成型者。
用料:5粒大红枣、5颗桂圆、半块生姜、一小撮枸杞。
做法:大枣洗净去核,切成小粒,把生姜切成小细丝,桂圆也去壳留下果肉。
所有材料都放在壶里,加入多半壶的水在火上煮15分钟即可。
功效:大枣具有补中益气、养血安神的作用,生姜具有温中止呕、散寒的作用,二者合用,可共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚当然也就随之温暖起来。
用料:生姜150克(去皮洗净),红枣加水500毫升,煎煮10~15分钟(可煎3次),取汁一日内服完,当茶饮,连续15天。
适应症:老年人尿频,多因肾气不固、身体虚弱所致。一般1个半月症状可明显改善。
从现在到三伏前(7月16号),是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……把体内病气都扫光光!
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