牛肉萝卜丸子的做法,牛肉萝卜丸子怎么做好吃,牛肉萝卜丸子的家常做法

牛肉萝卜是非常好吃又有营养的搭配，今天我家豆豆要吃牛肉丸子，我就做了这道菜。

食材

• 主料

• 白萝卜

  500g

• 胡萝卜

  100g

• 牛肉末

  300g
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 糖

  适量

• 酱油

  适量

• 鸡蛋

  适量

• 面粉

  适量

步骤

1.将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。

2.倒入准备好的牛肉馅，加两勺盐。

3.加一勺糖。

4.倒少许酱油。

5.打入两个鸡蛋。

6.倒入一些面粉。

7.将所有调料搅拌均匀。

8.把和好的肉馅做成丸子形状备用。

9.锅中将油烧开，一个一个放入做好的丸子。

10.将丸子都下油锅后，用筷子翻动，避免糊锅，大约180度火炸5分钟左右即可。

11.炸好后的丸子出锅。

12.装盘即可。

小贴士

要注意油温度不要太高，容易炸糊。