1、敬酒时间：
婚宴上的敬酒，通常会是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒，这时新娘应该会换上敬酒晚礼。
如果婚宴桌数多，每桌敬酒、点烟的时间要相应缩短。可先紧后松，如全敬完，有些桌可再次敬酒、再次沟通。一定不要先松后紧，前几桌敬很长时间，后面桌的来宾可能吃的差不多了，着急想走了。
2、敬酒顺序：
敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序：首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈；然后是次桌：即亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。
3、敬酒礼节：
1）敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起；
2）自己的酒杯应稳稳端在胸前的位置；
3）饮酒时要让杯子接近嘴，而不要用嘴去接近杯子；
4）带着感谢客人祝福的心情和笑容来举杯，寒暄的时候要把杯子端放在胸前的位置，在大家齐喊“干杯”的时候再将杯子端到脸 部的前下方，此时注意不要端至与面部平行的位置；
5）目光投向典礼仪式上起立的客人，不要托着杯肚，轻捏杯腿即可；
6）与客人碰杯时，杯口不要高于对方的杯口。
4、伴郎伴娘的作用：在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。
5、新娘敬烟：
敬酒的同时，常常还要向抽烟的宾客敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘，或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟，更有嘴上叼了数根香烟，要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时，宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演，包括两人同时吃一口菜，喝多杯可乐等。
6、安排活动活跃婚宴气氛：
婚宴中一般都会安排现场活动，主要用于过渡新郎新娘间歇休息、换装补妆的时间。其实在敬酒环节，为了避免宾客无奈的等待，也可以适当安排一些现场活动，既活跃气氛也转移了注意力，同时一些精致的奖励更让宾客觉得不虚此行。如果新人们桌数较多，很多宾客会在新人敬完该桌后就离席，往往敬酒还没全部结束宾客就少了大半，很是尴尬。如果安排的现场活动有趣好玩，就能很好保持满座率。现场活动的内容可同时交叉纯观赏性的节目表演，以及轻松互动的抽奖、猜谜、竞赛等节目。
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