20岁以前养好习惯，40岁以前身体指标都正常，到60岁退休的时候没有疾病，80岁不衰老，到轻轻松松100岁、健康快乐一辈子。
——北京朝阳医院沈雁英教授
距离立冬（11月8日）已经没有几天了，冬季气候特点第一是燥，第二是冷。鉴于这两个特点，冬季养生特别重要。今天小编就奉上来自北京朝阳医院沈雁英教授的饮食、起居、防病完全过冬指南，教大家平平安安、健健康康顺利度过这个冬天。
一、冬季饮食调养
尽可能吃滋阴润燥的食品，比如梨。胃寒吃梨有偏方：
第一冰糖梨，把梨买好洗干净，中间清干净，梨里边搁三到五块冰糖，放到锅上蒸开，有滋阴作用、润燥的作用。
第二个偏方花椒梨，有些朋友到秋冬季很容易咳嗽，把梨买里中间切开，买一些花椒粒洒在梨上，放到蒸锅上，水开了以后再开十分钟，这时候把花椒去掉，吃花椒梨。连吃一周左右，你的咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。
吃羊肉，羊肉偏热性。其实冬天吃羊肉可以补肾、可以强身、可以御寒，所以冬季多吃羊肉。
冬季当家菜是大白菜。其实百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C、大量的纤维，所以我们长期吃白菜是有好处的，特别是冬天。
▲《健康时报》记者寇晓雯摄
饮食应该是全面的，在冬季不要光吃精米精面，一定多吃粗面，推荐要多吃红薯。日本的抗癌协会经过大量的科学研究，得出20种抗癌食品，第一种熟红薯、第二种是生红薯。抗癌食品明星食品前两个都让红薯得了，它含有大量的维生素A，可以提高皮肤抗病能力，预防甲型H1N1流感、预防各种传染病。另外红薯含有大量的膳食纤维，可以缓解便秘。
二、冬季起居调养
冬天是早睡晚起。越老越需要睡眠，因为你的体力恢复比年轻人慢，一是靠食品，但是真正靠睡眠恢复。越是老年朋友越要保证七到八小时睡眠。
冬天该出去活动也要出去活动，但一定在阳光充分的时候，上午十点到下午三点之间，冬天紫外线有，红外线更多。紫外线有杀毒作用、补钙作用，红外线是提高机体免疫力，尤其我们的背，后背暖了全身舒服。
还有健康不能投机取巧，今天拍拍手就健康了。它一定是一点一滴的生活方式，一定要终身坚持。运动要选择适合的方式，就是走路，而且不要着急，慢慢走。只要你迈开了腿它就对有你益处，年龄大的人一定不能追求我运动达到什么量，只要你活动一天三十分钟，一周三到五次就够了。
外部环境我们不能控制，但是室内环境能控制。要保持一定的适宜温度，既不能太高也不能太低，18~23度之间。冬天千万不能太热了，本来就干燥，越热湿气越蒸发，室内温度和室外温度相差很大，也容易感冒。
尤其在北方，本来就很干燥，再加上室内取暖设备就是干上加干，所以要保持保湿或者用加湿器，用一盆水搁在卧室，还有用湿拖把拖一拖。
三、冬季防好5大疾病
冬季气候特点一个干燥、一个寒冷，这时候最容易得病，因为在干燥、寒冷的情况下，我们机体一些功能，包括脏器、皮肤都会相应发生一些变化，建议从几个方面来防病。
天气寒冷又干燥，一些病毒、细菌又比较活跃，所以这时候最容易得呼吸性疾病，比如说流感。如何预防？
温度下降的情况下，血管缩小血液变着粘稠，血压升20毫米汞柱，还更容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时，有心脑血管疾病的一定要注意。
通过晚上排尿、出汗、呼吸，我们早晨起来血液是浓缩的，这时候很容易出现心脑血管病的意外，我们说凌晨起床时间叫魔鬼时间，是心脑血管病突发事件高发时期。所以一定注意清晨一杯水，稀释血液，还有活跃，冲洗一下胃肠道、还有排毒排尿，所以晨起一杯水。
胃就怕冷。天气一冷，胃工作能力就下降了，吃的东西食欲也不佳，吃的东西也不容易消化，包括胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，所有胃的疾病一旦天气凉的时候，都容易发作，所以有胃肠道疾病的朋友一定注意。
暖，不能吃凉的。
软。一定吃软的，不能吃硬。
素。
淡。吃咸容易得高血压，会加速老化。
鲜。尽可能水果新鲜点、蔬菜有应季的优先吃应季的。
一到秋冬季干燥寒冷，再加上屋里暖气，特别容易痒。有些朋友越抓越痒，特别难受。我告你们一些办法，首先要忌口。
忌烟酒。忌辛辣的食品。
减少洗澡次数。
夏天一天一个澡冲凉。冬天越洗皮脂腺分泌越少，所以一周一个澡就够了。
洗澡的水温不要太烫。
越烫皮脂腺越受影响，适宜就行了。
洗完澡后，赶紧抹点油。
擦点含甘油多的，可以保护皮肤，这样减少皮肤干燥造成的皮肤发痒。
多吃新鲜蔬菜水果。
补充维生素C，也提高皮肤抵抗力。
多喝水，排毒养皮肤。
冬天注意多晒太阳。从医学来说有季节心理和情绪问题，一旦冬天的时候人们很容易出现惆怅，为什么冬天人们容易情绪消沉呢？从医学上说，阳光能让人心情振奋。
另外，如果你长期把自己封闭在小天地里，你会感觉与世隔绝。你会觉得天下就我自己，哪都是灰蒙蒙，你会用灰色眼睛看周围，就会觉得消沉、无助、寂寞、空虚、无聊，久而久之就会得心理疾病。所以就算天气冷，也要出门走走，找朋友聊聊天。
▲《健康时报》记者贾慧慧摄
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