打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
云南公布第四批省级非遗名录 一波美食制作技艺夺人眼球

都市时报记者  闫钰

 

在今年6月10日首个“中国文化和自然遗产日”前夕,云南省政府印发《云南省人民政府关于公布第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》,公布了第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录(共计165项)和省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计37项)。截至目前,云南省共有国家级非物质文化遗产名录105项,省级非物质文化遗产名录增至450项。名录的公布,对保护传承云南优秀传统文化有着重要意义。


建水汽锅鸡


宜良花街节


此次公布的第四批省级非物质文化遗产名录,包括苗族叙事长诗《红昭和饶觉席那》、安宁小调、 香童戏、车灯、苗族射弩、昆明微雕、酥油花、红糖制作技艺(巧家小碗红糖)、建水汽锅鸡烹制技艺、宜良花街节、老达保村拉祜族传统文化生态保护区等项目和保护区。其中有民间文学类13项,传统音乐类21项,传统舞蹈类12项,传统戏剧类1项,曲艺类1项,传统体育、游艺与杂技类2项,传统美术类14项,传统技艺类32项,传统医药类8项,民俗类42项,民族传统文化生态保护区19个。


昭通巧家小碗红糖制作技艺


一大批大众喜爱的食品制作技艺此次入选夺人眼球,如红糖制作技艺(巧家小碗红糖)、饵丝烹制技艺(曲靖蒸饵丝、耙肉饵丝)、建水汽锅鸡烹制技艺、丽江粑粑制作技艺、牛干巴制作技艺、卤腐制作技艺(七甸卤腐)、永香斋玫瑰大头菜制作技艺、豆豉制作技艺(易门豆豉)、水酥饼制作技艺等都榜上有名。


丽江粑粑


另外,名录涉及十大类别与云南20个少数民族,人口较少的布朗族、德昂族、景颇族、普米族、阿昌族也有项目入选。名录分布地域也非常广,云南16个州市均有项目入选。值得一提的是,设立国家级和省级传统文化生态保护区是云南自然生态与非物质文化遗产实行整体性保护的一个重要举措,第四批有19个民族传统文化生态保护区,较之前有所增加,截至目前全省已有85个省级民族传统文化生态保护区。

 


相关活动


世界遗产·非遗艺术展亮相云博


为迎接“中国文化和自然遗产日”,6月10日,云南自然与文化遗产保护促进会等单位联合举办的“大地精华咏恒——世界遗产 · 非遗艺术展”将亮相云南省博物馆。


该展览以云南及全国各遗产地山乡风物和非遗作品为创作素材,联合进行艺术设计,呈现具有美学价值的文化艺术作品,借艺术家的手,传递遗产之美。


本次展览是对以往展览的突破,展览通过竹艺术装置,“一道门”、“一扇窗”、“一把天梯”三部分,分别代表着能量、信息、时间、平行宇宙和大地的海拔,展现了遗产的两个部分,自然资源和文化传承。













本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
云南公布第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录
非物质文化遗产名录
关于我省非物质文化遗产保护和利用工作情况的报告
城事│大同,再添9项省级“非遗”项目!
云南最新一批省级非遗名单出炉!好吃、好玩、好看的都齐了,来看看都在哪里?
云南文旅:“临”听2022年文化遗产故事
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服