2019年4月12日卢森堡大使夫人协同比利时、葡萄牙、罗马尼亚大使夫人到访农场，了解中国的农业发展情况。欧洲国家对中国的食品安全和生态农业的认知很多都停留在多年前，中国是世界上用的最多化肥量的国家、百姓的饮食安全不能得到保障，空气污染等等，本次交流也希望增强对中国生态农业的信心，当然生态农业不仅仅意味生产方式还是生活方式，就让我们来了解下这次夫人们探访农场的情况吧！
新老农人团队
让农民成为令人骄傲的职业
农场一半是新农人，一半是老农人，新农人来自全国各地的年轻人，在农场负责各个岗位，很多希望未来能回去开始自己的CSA农场，这也是分享收获农场人才孵化方式之一，农场每年举办八期左右的新农人培训，为中国提供更多CSA理念的新农人，这些新农人是我们的中坚力量。另外一部分是老农人，大部分是从常规种植转为有机种植的农民，他们更值得我们尊敬！
一粒种子从发芽到生长的过程
有种有种
好的食物首先要有好的土壤，有机质检测报告显示，农场从最开始的1.5%到现在的4%，这都是通过有机种植慢慢积累下来的结果，土壤的有机质越高说明土壤的肥力和养分越高，有生命力的土壤才能种出好的蔬果来！
明星产品-摘下来直接放到嘴里的有机草莓，还不忘了秀一下！
农场草莓靠熊蜂授粉、防虫防病我们有绝招，七星瓢虫、草莓与青蒜套作、硫磺熏蒸器统统用上。善用生物防控的方法，安全的草莓不再遥远。
清香的黄瓜吸引了每个人！
黄瓜棚是夫人们停下交流最长时间的，原来是因为清香可口的黄瓜，哈哈！为什么市场上的黄瓜会顶花带刺呢？遇到这样的黄瓜就要注意了，可能是使用了植物激素。我们都知道花开结果、瓜熟蒂落，农场成熟后的黄瓜花已经干了，并且清香味非常浓厚。
CSA理念中循环利用、节约环保的方式都可以从生产流通环节得到很好的应用，比如农场可回收的菜箱、装菜使用的纸袋、稻草做捆菜绳、老掉的菜叶做堆肥喂动物等等。
农场悬挂的各种标语、CSA理念吸引了大使夫人；再合影一个呗！ | |
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PGS、食物社区选品标准得到各位的充分认可！
分享收获通过CSA联盟网络对接很多靠谱的农人，生产者的产品符合食物社区标准，与生产者建立友好的链接，通过产品直接帮扶带动解决销路问题，让安心的食材得到合理的售价，让生产者获得一份好的收入，这样他们才愿意投身到生态农业中。
棚友食堂茶歇交流中，大使夫人最关心的就是重金属、水土污染大的环境下如何生产出好的食材？掌柜从保育土壤，保护环境的角度做了全面的回答。
当面临这些问题的时候，需要有人去做、去推动，未来会往健康的方向发展，而现在我们需要做的就是脚踏实地，去面对。
所有食材都是农场自产
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最受欢迎的凉拌西红柿
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轻奢生活先从吃开始，人如其食，最好的食物是没有经过深加工的，棚友食堂90%以上都是有机的食材，不用调味料、才能吃出食物本来的味道，好的食物也会让人心情愉悦的。
大使夫人们注重食物浪费，吃多少打多少，避免餐桌上的浪费。据统计，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮，让我们一起倡导健康饮食，节约粮食吧！
再 拍 一 个 | |
夫人们盛赞农场食堂有机餐，并把负责棚友食堂的江妈妈和大厨朱叔叔叫过来合影留念！对农场的健康饮食理念非常认可！
卢森堡大使夫人评价：今日来分享收获农场访问，有机的、没有化肥、没有化学农药、纯净和清洁的食物，祝贺石嫣和她的团队达到这样的成就。
每次接待国际友人到访农场考察，都对中国的生态农业发展充满了信心与肯定。
我们倡导健康的生活方式,服务于农业生产者及消费者，分享收获农场继续推进农村的可持续发展。
我们生活于乡村,工作于乡村,价值开始于乡村,也留于乡村!
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