打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
种草 | 爆红全球的冰棍模具,美食博主人手一个!

三个小F

相信不少人和厨友@三个小F 一样,孩提时每到夏天的期盼就是一大包冰棍。现在,全球爆红的一款冰棍模具,让她更喜欢在家自己做冰棍,好看有趣,还吃得放心。

从去年开始PALETAS的冰棍模具开始迅速火遍全球,看到很多美食博主用它做了诱人的冰棍,我也忍不住下手了。

用PALETAS模具做的葡萄汁+糖浆渍葡萄的冰棍

PALETAS是日本极具人气的冰品店,以无添加的手工制作的水果冰棍最为出名。这款冰棍模具也是店内同款。如果你经常浏览Instagram、Pinterest的话,就会发现国内外美食博主几乎都人手一个。


Pinterest上PALETAS的搜索结果页

去年我就找代购买了一套,果然名不虚传,好看好用,今年下厨房市集也上架了,而且比去年的代购价格便宜许多,毫不犹豫再入手两套。

日本进口PALETAS冰棍模具,点击文末阅读原文即可购买

其实市面上冰棍模具很多,超市里的塑料模具虽然便宜,但是材质粗糙、不够美丽、脱模困难、安全性也令人担忧。后来买过单个成型的不锈钢模具,但放在冰箱里很难立起来。而PALETAS冰棍模具就是那样完美、无缺点。


用PALETAS模具做的椰林风光冰棍

1 | 先说它的外貌,非常整齐,配色特别好,盖子是金属的。有两种形状:一种方型,一种圆形,还有两个形状混合的。每一套包含:一组模具+50支木棒,一次可以制作6支


冰棍模具实物

2 | 它的内表面非常光滑,脱模容易,且完美整齐。只需要浸在冷水中3-5秒,稍微使劲即可轻松脱模,简直是强迫症的福音!

脱模的过程

3 | 无需借助其他容器,可以独自立起来,每一个棒冰模还都可以单独取下来脱模。这样你就能把做好的冰棍包起来储存,继续做下一批。

 模具全部拆开

4 | 顶部的金属盖子还能防止冰箱串味盖子上有挖好的孔,棍子不会插歪,再次满足强迫症。


有了这个模具,就有了解救炎炎夏日的万能公式!

  • 水果棒冰 = 糖水/果汁+水果


从左往右为:橙子薄荷冰棍,橙汁+西柚汁双色冰棍,综合柑橘汁+糖浆渍橙子和西柚的混合水果冰棍

  • 红遍全球的酸奶水果雪糕 = 酸奶+(奶油+蜂蜜+柠檬汁+糖)+各种水果


各种酸奶水果冰棍

  • 鸡尾酒冰棍 = 水果棒冰+气泡酒


菠萝薄荷冰棍浸苹果起泡酒

  • 人见人爱的脆皮雪糕 = 做好的水果棒冰/雪糕+迅速抹上巧克力和椰子油熬制的液体(凝固后变成脆皮)+坚果碎


巧克力脆皮沾果干

有了这个模具,我感觉这个夏天幸福感、满足感都大大提升~


奇异果酸奶冰棍和苹果酸奶冰棍

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
烘焙学院网红冰淇淋 PALETAS做法大揭密~
夏天冰棍不要再买了,只要一些酸奶一点水果,比超市卖的还好吃
日本网红棒冰,自己在家也能做得出
最简单 酸奶水果冰棍
专题 | 别人做棒冰靠模具凹造型,烘焙女神们都是靠心灵手巧
【水果冰棍】所有水果都能做成冰棍!只要戳这里跟我学
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服