洗衣粉、洗衣液为什么能洗干净衣服？原来主要是有了它

洗衣粉、洗衣液为什么能洗干净衣服？其中，能够去除污渍的主要成分是表面活性剂。衣服上有污渍，只是用水清洗很难去除。这时候洗衣液和洗衣液就派上用场了，可以轻松去除衣服上的污渍。是不是很好奇，这个表面活性剂到底是什么东西，为什么能起到清洁污渍的作用呢？

我们要知道污渍可分为可溶性污渍和不溶性污渍。可溶性污渍比较好清洗，因为这些类型的污渍会直接溶解在水中。如果这样的污渍粘在我们的衣服上或者身上，那么直接用水冲一下就可以溶解掉。如盐、酒精、糖等物质。

与可溶性污渍相比，不溶性污渍非常麻烦。常见的不溶性污渍分为固体和液体。固体一般呈颗粒状，在洗涤过程中通过物理搅拌可将衣物或物品上的颗粒抖掉。因此，分离并不是特别困难。常见的是灰尘，只要稍微摇晃一下。或者在水中搅拌以去除它。但生活中常见的污渍并不是那么简单。比如我们穿的衣服不只是有汗渍，还有身体分泌的油脂，以及吸收的空气中的杂质等。我们分泌的汗水包括我们体内的电解质，风干后，结晶形成盐粒和油性脂肪等污渍，所以这种油性污渍不能直接用水洗。

不溶性液体污渍由于其吸附特性而吸附在物品表面，液体呈流体状。只通过物理清洗很难去除污渍。然后，我们需要使用化学方法将这些不溶性污渍转化为可溶性污渍的状态，再次用水冲洗，就可以清洗掉这些顽固的污渍了。

为什么表面活性剂能洗掉污渍？从组成上看，表面活性剂分子具有典型的两端结构：一端为亲水疏油基团，易溶于水，称为亲水基团；另一端为亲油性和疏水性的不溶于水但溶于油的基团称为疏水基团。当表面活性剂溶于水时，在水面上，表面活性剂分子的亲水基团在水侧，而疏水基团被排斥在水外，形成排列整齐的表面活性剂分子。表面活性剂分子的定向排列减弱了表面水分子之间的吸引力，可以降低水的表面张力，从而增加水对衣物的润湿和渗透，同时促进分散和分散。乳化污渍并从衣服表面脱落。当水的表面被充满时，水的表面张力被小化。

当表面活性剂充满水面时，其他表面活性剂分子进入溶液并形成胶束。胶束是无数表面活性剂分子的聚集体，形成球形或棒状，其排列也非常有序，亲水基团朝外，亲油基团朝内。洗涤衣物时，通过机械摩擦和水洗，表面活性剂分子中的疏水基团（亲油性）润湿并溶解油渍，分散成细乳液，进入胶束内部，使衣物无杂质。用水清洗污渍能够掉了下来。

表面上看是水溶解了污渍，但实际上污渍被表面活性剂分子润湿分散，以乳液的形式进入表面活性剂分子包围的稳定胶束中。用水冲洗干净后，污渍会随水滑落。表面上看是水对污渍的溶解度增加，但实际上是表面活性剂分子增溶和提高洗涤效果的作用；此外，一些表面活性剂还具有起泡作用，这些共同作用，就是降低污渍与衣物的结合力，然后在水流和外力的作用下洗涤衣物。